МАДРИД, 7 юли (EUROPA PRESS) -

приемът

Професорът по биохимия и молекулярна биология в университета в Гранада и член на научния комитет на SEN, Ангел Гил, гарантира, че приемът на течности трябва да бъде съобразен с извършваната физическа активност, физиологичните нужди и условията на околната среда.

Експертът се произнесе по този начин по случай честването на XVI Среща на Испанското общество по хранене (SEN), което се провежда в Памплона. Там той припомни, че приблизително 70 процента от мускулите са вода и че в случай на спортисти, които имат по-голяма мускулна маса, те имат по-висок процент вода в тялото.

"Когато спортуваме и особено когато спортуваме, ние освобождаваме по-голямата част от енергията на усилието под формата на топлина, и тялото ни прибягва до изпотяване, за да предотврати покачването на телесната температура и да има негативни последици. По този начин тялото се „охлажда“, но причинява значителна загуба на течности “, обясни той.

По същия начин, продължава той, при дългосрочни спортни състезания последицата от хидратацията, проведена изключително с вода, може да доведе до хипонатриемия или намаляване на натрия в кръвта, описано, когато спортистите поглъщат излишък от течност без достатъчно количество електролит.

По този начин, Гил коментира, че напитките със специфичен състав в допълнение към хидратирането осигуряват определено количество въглехидрати, спомагат за забавяне на чувството за умора и замяна на изгубените електролити, особено натрий, който се елиминира в по-голямо количество с пот.

"Напитките с този състав се препоръчват за всички спортни дейности с продължителност повече от един час", твърди той, като припомня, че спортните напитки са формулирани в съответствие с насоките, изложени в Научния комитет по храненето на човека на Европейския съюз, който освен установяването на поредица от аспекти, на които тези напитки трябва да отговарят, не счита, че имат алкохолно градуиране.

ХИДРАЦИЯ И УПРАЖНЕНИЕ В ГОРЕЩИ УСЛОВИЯ

От друга страна, ако практикуването на физическа активност е особено интензивно, дълготрайно и също се извършва в горещи и влажни условия на околната среда, загубата на течност, която тя води в тялото, може да предизвика топлинен стрес, нарушено познание и сърдечно-съдови функции, появата на умора и съответно влошаване на физическите показатели.

По този начин, експертът е посочил, че когато физическите упражнения са продължителни, е удобно да се включват въглехидрати в напитката, тъй като събитията, които най-много допринасят за появата на умора, са намаляването на въглехидратите в организма и появата на дехидратация поради загубата на вода и електролити чрез потта.

И накрая, той е осигурил това всяка течност, която съдържа вода, представлява запас от нея и напитки като сокове, инфузии, безалкохолни напитки и супи и бульони са важни източници на хидратация.