Споделете публикацията
Трябва да призная, че съм страстен барбекюта и обичам онези летни нощи, в които се събирате с приятели по залез, докато пиете безалкохолна напитка, оставяйки се да се опиете от аромата, който жарава от храна, приготвена на въглен.
И въпреки че барбекюто обикновено се свързва с мазни и нездравословни храни, искам да ви покажа, че е възможно да го направите на здрави. Запалваме ли огъня?
Допълнете месото с други храни
Първото нещо, което предлагам, е да въведете различни храни във вашата диета за барбекю, като например зеленчуци, на печени картофи или царевица. Те ще бъдат чудесно допълнение към месото и ще ви помогнат да не ядете само мазнини. Можете също така да замените червеното месо с растителна храна, Бяло месо Като пиле или от риба малко мазни.
Важно е, че когато барбекю намалете сосовете. Храната, която приготвяте, вече ще има специален вкус и не е нужно да добавяте повече калории и допълнителни мазнини на ден. Като заместител можете да използвате натурални подправки, които са по-здравословни за вашето здраве.
Като дресинг препоръчвам също лимон за червено месо или за Морска храна богата на желязо. Лимонът не само ще ви осигури витамин С, но и ще подобри усвояването на желязо на тялото си, което е много важно, за да му дадете енергия.
Гответе храната малко преди да я сложите на барбекюто
Можете да приготвите ястия, които не се правят на барбекюто, но са идеален спътник. Например, a салата пълно ще бъде перфектно. Ще балансирате диетата с това ястие, като добавите зеленчуци, фибри, Вода, витамини Y. минерали.
Друга много добра идея е да създадете свой собствен Мавритански шишчета, комбиниране на месото и зеленчуците.
И накрая, има един трик, който искам да споделя с вас: да готвите месото преди във фурната или в микровълновата, за няколко минути, ще избегнете прекомерното излагане на храната на огъня.
Насладете се на прекрасен семеен ден или с приятели около барбекю, но не забравяйте да се грижите за тялото си и следете диетата си.
Записвате ли се, за да се насладите на добро барбекю, но по здравословен начин?
- Направете кифла с ябълки, овесени ядки и канела, супер здравословна! (без захар)
- Защо шоколадът не е толкова здравословен, както се казва?
- Това не е пай на Шепърд от Instant Pot на майка ви; Лесна и здравословна рецепта!
- Домашна пуканка здравословна рецепта
- Четирите заповеди за организиране на разумен и здравословен списък за пазаруване