09:47 ET (14:47 GMT) 21 април 2014 г.

навик

Повече здраве

Да, можете да получите COVID-19 след ваксиниране. Обясняваме защо

Въпроси от публиката за covid-19: Можете ли да получите коронавирус отново с новата мутация на Обединеното кралство?

Така постъпи д-р Хуерта с ваксината covid-19

За Жак Уилсън

(CNN) - Пийте сокове; Ако вярвате на запалените му фенове, това е чудесен начин за детоксикация на тялото, предотвратяване на болести и отслабване.

Има нещо привлекателно в това да можете да смесвате броколи, кейл и краставици и да ги маскирате със сладкия вкус на ягоди. Получавате витамини, без да се налага да ядете салата всеки ден за обяд.

Можете също така да кажете на всички, че пиете сокове, което ви помага да изглеждате готино в днешния свят, фокусиран върху физическото благосъстояние.

Но (вече знаехте, че идва „но“), не можете да сочите по цял ден, всеки ден и да очаквате да останете здрави. Ние отиваме при експертите, за да отговорим на най-належащите ви въпроси относно соковете:

Какви са някои предимства на сокоизстискването?

Ново изследване показва, че яденето до седем порции плодове и зеленчуци на ден може да окаже значително влияние върху живота ви. За тези от нас, които нямат време да отрежат или приготвят две порции с всяко хранене, соковете са лесен начин да ги консумираме.

„Много хора наистина не обичат да ядат плодове и зеленчуци и това им дава начин да се чувстват така, сякаш правят нещо добро за себе си“, казва Гейл Кенфийлд, директор по хранене в Центъра за дълголетие „Приткин“ в Америка.

Соковете предлагат същите витамини, минерали и фитонутриенти, както яденето на цели плодове и зеленчуци, казва Канфийлд. А съдържанието на вода може да ви помогне да останете хидратирани.

Соковете също са добър начин да използвате какъвто и да е продукт, който ще изхвърлите, което означава, че правите своята част, за да спрете разхищаването на храна.

Соковете са нискокалорични, нали?

Не точно. Въпреки че соковете вероятно са с ниско съдържание на калории в сравнение с чийзбургерите и пържените картофи, това е много концентриран източник на калории.

Чаша ананас например има около 83 калории, но чаша ананасов сок има 120 калории. Чаша портокалов сок от 236,5 милилитра може да съдържа толкова калории, колкото четири средни портокала, казва Канфийлд.

„Дали човек наистина би седнал и би изял четири портокала на едно заседание?“, Пита той. "Но можете да получите този портокалов сок за по-малко от пет минути".

И тъй като плодовете са по-концентрирани, съдържанието на захар също.

Една чаша сок от нар съдържа 37 грама захар, в сравнение с едва 12 грама в чаша цял нар.

Яденето на храна в течна форма може да ви накара да се чувствате по-малко сити, което означава, че ще ядете повече калории, отколкото бихте, ако просто сдъвчете храната, казва Дженифър Нелсън, директор по клинична диететика и хранене в клиниката Mayo в САЩ.

Ще ми помогне ли детоксикацията?

Първо, нека започнем с това защо смятате, че тялото ви трябва да се детоксикира. Вашите органи; особено черния дроб и бъбреците, а имунната ви система вече работи усилено, за да се освободи тялото от токсини.

„В медицинската литература няма нищо, което да твърди, че тялото се нуждае от външен източник, за да се очисти“, казва лицензираният диетолог Дебора Леви.

Все пак някои хора казват, че соковете им помагат да преминат към по-здравословни навици. Струва си да опитате; със соковете.

За клиенти, които настояват за почистване, Levy препоръчва да се ограничи до три дни.

Мога ли да отида на диета само със сок?

Можете, но това не е добра идея.

„Искате вашата диета да бъде балансирана и здравословна и да включва протеини, млечни продукти, зърнени храни, плодове, зеленчуци и мазнини“, казва Нелсън. „Някои храни не са подходящи за сокове; като риба или пълнозърнест хляб ".

Ще ви оставим да помислите за тази вкусна измислица за минута.

Когато соквате плодове и зеленчуци, вие ги „разпрашавате механично“, казва Нелсън.

Това отделя фибрите от сока. Тези фибри ви помагат да регулирате нивата на кръвната си захар, след като изядете цяло парче плод. Без фибрите захарта в сока не преминава тази проверка.

Невероятните здравни ефекти на фибрите; стойността на ситост, регулацията на стомашно-чревния тракт, понижаването на (лошия) холестерол и регулациите на глюкозата в кръвта се губят в сока “, казва Canfield.

Въпреки че яденето на течна диета може да ви помогне да отслабнете в краткосрочен план, това може сериозно да увреди метаболизма ви. И мускулната маса започва да се разпада след няколко дни; което означава, че тялото ви ще изгори по-малко калории като цяло.

„Много малко хора доброволно ще ядат течна диета за цял живот“, казва Нелсън и килограмите бързо ще се натрупат, след като въведете отново твърда храна.

И така, какъв е долният ред?

Соковете в умерени количества могат да ви помогнат да консумирате основни хранителни вещества, но това не е добър начин за детоксикация или диета. Не се ли чувстваш добре, че си поискал?