Понастоящем производителите не са длъжни да посочват на етикета точното количество фосфор в преработената храна, въпреки значението му за здравето на бъбреците.

пускат

  • Етикети:
  • ОНТ
  • Пациенти
  • Семерген
  • Диета
  • Бъбреци

The Испанско общество по нефрология (S.E.N.), на Национална федерация на асоциациите за Борба срещу бъбречни заболявания (Alacer), на Национална трансплантационна организация (ONT), на Испанско дружество по нефрологични медицински сестри (SEDEN), на Испанско общество на лекарите от първичната помощ (Semergen), на Испанско общество по семейна и общностна медицина (semFYC) и Испанско дружество на общите и семейните лекари (SEMG) се събраха да стартират по повод Световен ден на бъбреците, се проведе този четвъртък, кампания, насочена към модериране на консумацията на преработени храни, вредни за здравето на бъбреците поради високото съдържание на фосфати в неговите добавки, консерванти и ароматизанти.

Кампанията, която се прожектира на екраните на Площад Калао в Мадрид и това беше представено тази седмица на Комисия по здравеопазване на Конгреса, особено предупреждава за риска, който тази консумация представлява за хора над 50-годишна възраст, пушачи и пациенти с диабет, хипертония или затлъстяване или с фамилна анамнеза за бъбречно заболяване.

На ден се нуждаем от 700 милиграма фосфат и при западна диета консумираме до три грама


Всъщност един ден, от който се нуждаем 700 милиграма фосфат а при западна диета ние приемаме до три грама, тоест между два и четири пъти повече. The Субекти, ангажирани с бъбречното здраве в Испания, искат да се възползват от Световния ден на бъбреците Започването на кампания с голям трафик приканва населението и рисковите групи в частност ограничете консумацията на преработени храни и да се храните здравословно за бъбреците.

Кампанията е съобразена с лайтмотив на честването на Световния ден на бъбреците, която този път се върти превенция и ранно откриване. „Испания, готова да спре бъбречните заболявания. Превенция и ранно откриване за всеки, навсякъде ", е специално мотото на тази година, което подчертава необходимостта да се спре напредването на Хронична бъбречна болест (ХБН), чието разпространение не спира да расте през последното десетилетие, достигайки между 10-15% от населението. В рамките на голямата цел на превенцията специалистите и пациентите са решили да поставят специален акцент върху ключовия аспект на диетата, като също се възползват от създаването на ново потребителско портфолио с министерски ранг.

Потребителите нямат начин да разберат колко фосфор има в преработената храна

Дейностите на Световен ден на бъбреците в Испания имат сътрудничеството на фондацията Astrazeneca, Baxter, Фондация за солидарност Carrefour, Chiesi, Diaverum, Novartis, Otsuka и Vifor Pharma .

Тези организации оценяват това този нов политически контекст може да бъде чудесна възможност да се подчертае рискът, че за влошаване на бъбречната функция представлява прекомерна консумация на преработени храни. Проблемът на всяка информираща кампания в тази посока е в това потребителите нямат начин да разберат колко фосфор има в преработената храна.

Информация от текущо етикетиране е ограничено до наличие или липса на добавки. Здравните работници, участващи в борбата с бъбречните заболявания, се надяват новото Министерство на потреблението да се приведе в съответствие с тях в търсенето на промяна на настоящото европейско етикетиране на храните и да си сътрудничи с Здраве да информира общественото мнение по този въпрос и като цяло за значението на диетата и начина на живот за здравето на бъбреците. Без промяна в хранителните навици ще бъде трудно да се постигне значителен напредък в превенцията.

ХБН е нараснал с почти 30% у нас през последното десетилетие

НЕКОНТРОЛИРАН РАСТЕЖ

И все пак този напредък в превенцията е днес необходимо и приоритетно. Въпреки големите постижения в лечението, ERC не спира да расте в Испания, отчасти поради застаряването на населението, но отчасти и заради нездравословен начин на живот които могат да бъдат избегнати. По-конкретно, ERC е нараснал с почти 30% у нас през последното десетилетие и броят на хората в Бъбречно заместително лечение (RRT) е преминал за първи път 1300 души на милион население (pmp). Ако продължи настоящия си темп на растеж, това ще стане втората причина за смъртта у нас след няколко години.

Да тревожно е разпространението (В момента в Испания има 61 000 души, които са на диализа или трансплантация), не по-малко повишена честота (нови случаи), който е нараснал от 141 на 147,3 pmp през 2018 г., с 4% повече. Това означава, че повече от 6880 души с бъбречно заболяване биха започнали RRT с диализа или трансплантация през 2018 г.

По отношение на смъртността, Хронична кралска болест Тя е увеличила теглото си като причина за смърт в Испания с повече от 30% през последното десетилетие, а през 2016 г. в RRT у нас са загинали 4700 души, тоест почти 13 души на ден. Освен това се изчислява, че след 20 години една трета от населението ще бъде на 65 или повече години (основният сегмент от населението с ХБН), а при сегашната тенденция през тези две десетилетия ще има удвои броя на хората на тази възраст при заместващо лечение на бъбреците.

Социалното възприятие е това остаряваме с задължително намалени бъбречни функции, сякаш бъбречното влошаване е изключително физиологично и не е предизвикано от фактори като диета, заседнал начин на живот, консумация на тютюн или алкохол. Организации, занимаващи се с бъбречно здраве, искат коренно променете това фалшиво убеждение, което води до цялото население, и особено на възрастните хора, идеята, че бъбречното влошаване може да бъде избегнато и че бъбречната функция може да бъде запазена в оптимално състояние с добри навици и особено с здравословно хранене.

СЪВЕТИ ЗА ДЪРЖАНЕ НА БЪБРЕЦИТЕ В ДОБРО СЪСТОЯНИЕ

В тази посока и по повод тази кампания и празника на Световен ден на бъбреците, са подготвили поредица от информативни материали, с обща информация за здравето на бъбреците и осем златни правила за грижа за него, Кои са следните:

  1. Поддържай форма, Бъди активен.
  2. Следвайте един Здравословна диета.
  3. Проверете и контролирайте вашия ниво на глюкоза в кръвта.
  4. Проверете и контролирайте вашия кръвно налягане.
  5. Дръжте a достатъчен прием на течности.
  6. Да не се пуши.
  7. Не се самолекувайте и не приемайте противовъзпалителни средства или болкоуспокояващи редовно, ако не са предписани от Вашия лекар.
  8. Проверете бъбречната си функция ако имате един или повече “високорискови” фактори, например ако имате диабет, хипертония или затлъстяване.