След като тестото се размрази, Ще видите, че е лесно да отделите една вафла от друга. С всяка вафла можете да направите руло, въпреки че можете да поставите две във всяко руло, ако искате всяка да има по-хрупкаво количество тесто. Сложих им две, защото снимката изглеждаше по-добре.
Нарязваме съставките на фин жулиен.
Започваме с поставянето на супена лъжица зехтин в тиган и задушете каймата. Когато придобие цвят, премахваме месото и запазваме.
В същия тиган добавете още една супена лъжица олио и нека бракониерим лука и моркова докато омекнат. Тогава ние включваме зелето или зеле и оставете цялото наборче да остане прозрачно.
Добавяме каймата че имахме запазени и две супени лъжици соев сос и разбъркайте цялото нещо, така че да се интегрира добре.
Върху чиста кърпа поставяме тестените листове, а върху тях - малко фарс Както се вижда на снимката.
Намокрихме краищата с малко вода, подпомогната от кухненска четка и се сгъват върху тях, както се вижда по-долу.
Запечатваме ролката, като боядисваме ръбовете с вода и завършваме валцуването.
Предаваме ги на тава, докато ги довършваме.
След като ги имаме всички ние ги пържим в много много горещо масло. Една минута от всяка страна ще бъде достатъчна. Когато са, ги прехвърляме върху абсорбираща хартия.
Сервираме ги придружени със сладко-кисел сос ...Добър апетит.
Калории на порция: 275 Kcal
Всяко руло, веднъж пържено.