Какво влияе най-много на телесния състав? Добре структурирана диета? или добре проектирана тренировка? Когато се позовавам на телесния състав, аз се фокусирам върху двата най-видими компонента, теглото на мазнините и мускулното тегло, елементи, които могат да бъдат модифицирани чрез диета, упражнения или комбинация от двете. Теглото на мазнините е по-зависимо от добрите хранителни навици, но мускулното тегло е по-зависимо от упражненията. Така че тези, които искат да модифицират и двата компонента, трябва да програмират добро обучение, предназначено за тази цел и да се хранят правилно.

тяло

Какво трябва да направим, за да имаме успех и по двата фактора? Връщане към по-древен "начин на живот", по отношение на движението (тоест, правене на аеробни упражнения, а също и силови упражнения); консумирайте по-малко рафинирани продукти; нараства обема и интензивността на физическата активност при децата, че те се движат повече, както е обяснено в статията за хранителната пирамида и препоръчва 2 или 3 часа седмично с конкурентни практики; насърчаване практикуването на упражнения като семейство, което освен че е приятно, помага за укрепване на връзките между членовете на семейството; намалява заседнало поведение и навици, което вече обясних в гореспоменатата статия и преди всичко, ОБРАЗОВАНИЕ ХРАНИТЕЛНИ .

Важно е да се направи упражнение ? Разбира се и има много причини, които го оправдават:

  • Е анксиолитичен естествен.
  • Подобрява сила, сила, баланс, гъвкавост и издръжливост .
  • Намалява "Физиологична възраст".
  • Подобряване на чувство на благополучие .
  • Намалява загубата на мускулна маса .
  • Той може да подобри кръвно налягане и липиден профил (холестерол, триглицериди, .)
  • Увеличи метаболизъм в покой (помага да се консумира повече)
  • Допринася жизненост .
  • Тези, които са загубили тегло, те могат да го поддържат по-лесно.
  • Тези, които са в добро физическо състояние, дори ако са с наднормено тегло, имат по-добри параметри в заболеваемост и смъртност .
  • Тези, които тренират редовно, имат повече гъвкавостметаболитни (те използват и метаболизират по-добре различните макро хранителни вещества, когато ги консумират).
  • Тези, които тренират, увеличават производството на мозъчен невротрофичен фактор, благоприятстваща по-голяма умствена пъргавина.

Следователно трябва да насърчаваме от най-ранна детска възраст практикуването на упражнения в различните му аспекти, дори в напреднала възраст, защото на всички етапи ще се получат много от предимствата, споменати по-горе.

Възможно ли е да се поддържат ниски нива на мазнини и високи проценти на мускулите с редовни упражнения и правилно хранене след 40-годишна възраст? Разбира се и над 50, тъй като комбинацията от двата елемента ще помогне за подобряване на двата профила.

Интервюирам в тази статия Луис Вера, страхотен личен треньор, треньор на няколко известни спортисти (сред тях Джулен Ретеги, играч, който наскоро игра на финала на Manomanista de rimera, след завършване на дълъг и блестящ шампионат) и специалист по толкова разнообразни теми, като напр. натуропатия, спортен масаж и Храненето. Преди интервюто правя проучване на състава на тялото и получавам следните данни. Възраст: 44; Тегло: 70кг; Височина: 1,73 м; ниво на мазнини: 6%.

На какво придавате по-голямо значение, за да останете така? Към храната, без съмнение.

Правите много спортове на седмица? От няколко години тренирам между 1 и 3 дни в седмицата и има седмици, в които не успявам.

Няма да ми кажете, че поддържате това мускулно ниво толкова рядко седмично? Ами да, ще ви кажа това, а също и това, че бях отдавна в това, че седмичната честота е само един ден.

Е, как да поддържате мазнините толкова ниски? С правилната храна. Там честотата ми е ежедневна, придобих си хранителна система, с която се чувствам добре и ми помага да остана такава.

Обяснете ми дали има някаква разлика в диетата ви в деня, в който спортувате с умерена интензивност, дори с висока интензивност. Както ви казах, от дълго време спортувам с ниска седмична честота и интензивността винаги е умерена; Дори не си спомням последния път, когато съм тренирал с висока интензивност и това, харесва ми; но винаги оставам същият, защото съм слаб и диетата ми го позволява, което не варира много, освен да се презареждам с въглехидрати в деня, в който отида да тренирам.

Но ще имате ускорен метаболизъм, привилегирован за ефективността при изгарянето на мазнините? Както и да е, грешиш Хавиер, метаболизмът ми е доста бавен, обикновено не ям големи количества, но винаги спазвам някои принципи. Ключът е в постоянството.

И какви са тези принципи? Е, горе-долу тези, които преподавате в блога: дъвча много и много бавно, пия вода умерено и винаги извън храненията; Ям много малко въглехидрати и когато ги ям се опитвам да ги направя цели; Ям много зеленчуци, семена, риба, дори яйца и те винаги са органични и не обичам много месото; Ям плодове повече през лятото и не обичам да приключвам храната прекалено пълноценно.

Вие измервате количествата ястия? &Какво казваш! Никога в живота. Слушам тялото си и се храня според усещанията.

Колко ястия ядете на ден? Опитвам се да направя 5, въпреки че понякога пропускам и пропускам обяд или лека закуска.

Склонни сте да закусвате след хранене? Никога.

Избягвате някои храни? Ами да и за дълго време. Не ям млечни продукти, хляб, преработени храни, индустриални сладкиши или безалкохолни напитки и избягвам храни с голямо количество добавки.

Обяснете ми храненията за един ден от живота си? Разнообразна закуска и обикновено се сменям, тоест един ден пия овесени ядки с овален овес и канела, друг ден плодове, друг ден няколко меко сварени яйца (харесвам жълтъка почти суров) с чай; Ям сурови ядки (тиквени семки, сусам, бадеми, лешници, орехи.) Или плодове, сега, когато е сезон; като голяма порция зеленчуци с риба; като имам чай, плодове или често нищо и имам добра салата за вечеря с голямо разнообразие от сезонни зеленчуци, със семена, добра порция студено пресовано олио и няколко органични яйца, като жълтъкът има тенденция към суровост или порция от пуйка. И горе-долу това е идеята.

И не яжте по-плътни източници на въглехидрати? Е, много харесвам всякакви бобови растения и ги ям повече през есента и зимата. Също така използвам просо, киноа, кафяв ориз с някои зеленчуци, особено когато ще спортувам. И сега, когато е сезонът на плодовете, аз консумирам много, добре на закуска, където смесвам няколко вида и на обяд или лека закуска.

Наслаждавате се на храната? Много, не го променям за света. Наслаждавам се, наслаждавам се на всяка хапка, обикновено използвам и някои подправки, които подобряват някои храни и винаги ми е приятно да ям.

Мислите ли, че в миналото сте се хранили по-добре от сега? Абсолютно. По-добре, че сега той никога не е ял. Проблемът е в ресурсите, които всеки има и особено в избора на храна. С други думи, имаме голям късмет, че можем да избираме какво да ядем и има толкова голямо разнообразие на пазара, че ако го направите добре, ще бъдете по-добре хранени и хранени, отколкото на който и да е друг етап от историята. Проблемът е в селекцията. В пазарската количка трябва да преобладават храни с висока хранителна плътност.

Ядете прясна или замразена храна? Взимам и двете, и все повече се убеждавам в качеството на дълбоко замразените храни. Ям най-вече зеленчуци и от това, което знам, те запазват непокътнати всички свойства на току-що взетите пресни зеленчуци. И те са вкусни.

Предполагам, че един ден ще излезете от диетата. Някой ден, както казвате, но обикновено това е изключение, а не правило. И, думата диета, изобщо не ми харесва, защото звучи като ограничение, точно като това, което мисля, че всяко човешко същество трябва да яде, за да бъде добре. И както конят трябва да яде трева и семена и да пие вода, а вълкът трябва да яде месо и да пие вода, така и човек трябва да яде трева, семена и месо и да пие вода; Просто прилагам това.

Сменяйки темата, вие физически подготвяте Джулен Ретеги от година и половина, каква еволюция сте наблюдавали през това време? Мисля, че Джулен е подобрил слабите си места, като е повишил както сърдечно-съдовото си ниво, така и нивото на мускулна издръжливост. Тренира физически три дни в седмицата и подготовката се върти около най-важните първенства, където трябва да бъде в топ форма. И така, той стигна до финала много добре и не можеше да бъде. И що се отнася до мен, аз съм напълно доволен.

Какво физическо съдържание работите тези три дни? Като цяло, въпреки че може да има вариации, в зависимост от това дали играете през уикенда, работите върху сила в понеделник, в сряда функционална верига за устойчивост на сила и в петък, специфична скорост.

Тренирали сте много елитни спортисти Как се хранят? Е, ще ви кажа, че не знаете. Като цяло добре, макар да са млади, е трудно да ги осъзнаят истинското значение, което храната има за тяхното представяне. Обикновено им казвам, че както храната, така и почивката са еднакво или по-важни от тренировките, но в повечето случаи все още съществува идеята, че тренировките повече са по-добри и ако са много интензивни, дори по-добри. И НАПЪЛНО СА ГРЕШНИ.

Искам да кажа, че тренировъчните побои не вървят с вас. Ами не. Има логика в планирането и най-вече в състоянието на спортиста. Състезателят трябва да е гладен, за да тренира и да се състезава. Много гладен. И аз усещам, че мнозина са уморени както да тренират, така и да се състезават; Така че не съм изненадан, че някои хора пият много кафета, за да се справят с него, когато най-простото нещо би било да се тренира с повече глава, да се почива повече и да се яде по-добре. Мнозина ви питат за добавки и аз им отговарям, че повече от добавки те трябва да оправят един от трите крака на стола, защото при почти всички спортисти единият винаги се проваля.

Какви са тези три крака? Обучение, хранене и почивка. Има такива, които тренират много, ядат нещо и си почиват, не му придават заслуженото значение и аз съм там, за да ги напътствам.

Какво мислите за тези, които правят аеробни упражнения, за да изгарят мазнините? Мисля, че грешат. Вярно е, че аеробните упражнения осигуряват много предимства и една от тях е увеличаването на митохондриите, тоест органелите, където се извършва изгарянето на мазнини и колкото по-голям е броят, толкова повече ще изгори. Но ако начинът ви на хранене не е на ниво или ако направите много грешки, резултатите в това отношение няма да бъдат както се очаква. Затова препоръчвам да започнете с промяна на навиците и резултатите ще дойдат скоро.

Е, Луис, беше ми приятно да те интервюирам и да видя какво имах предвид в началото на статията, тоест, че промените в телесния състав се влияят както от диетата, така и от упражненията, но за да се поддържа ниско ниво на мазнини, това е въпрос на правилно хранене.

Надявам се и пожелавам последователите на блога да са разрешили някои съмнения, интервюто с Луис Вера и без повече шум, казвам сбогом, пожелавайки на всички приятна ваканция.