Както за пациенти в кетоза, така и за тези, които са в некетогенни или поддържащи етапи на метода PronoKal ® и PnK ®, ето една екзотична и засищаща рецепта, която препоръчвам в консултацията на моите пациенти: УАКАМЕ САЛАТА ОТ МОРСКИ СЕЗЕМИ. Освен това е много бърз и евтин.

Съставки (за 2 човека):

  • 25 g. дехидратирани водорасли вакаме (за предпочитане биологично отглеждани)
  • 1 краставица от холандски тип (за предпочитане биологично отглеждана)
  • супена лъжица препечено сусамово масло (препоръчвам органично отглежданата марка CLEARSPRING, продавана в специализирани магазини)
  • супена лъжица ябълков винеж (биологично отгледан)
  • десертна чаена лъжичка златен сусам или ленено семе.

салата

Салата от водорасли с Pronokal и PnK

Ако имате ангажимент за вечеря или обяд, предлагам добър вариант да продължите по този повод с лечението си с Pronokal ® и да продължите със загуба на тегло: препоръчвам ви да отидете на Японски ресторант и поръчайте салата от морски водорасли за вас (може да бъде направена от водорасли, различни от уакаме, тъй като има много разновидности; можете дори да поръчате няколко салати, които да опитате) и да я придружите със сашими от риба тон (тънки филийки суров тон, които можете да мариновате в сос тамари). Морските дарове и пилешките яйца, приготвени в традиционния японски стил, също са добър избор.

И накрая, тъй като отивате в японски ресторант, изберете качествен, където с вас се отнасят така, както заслужавате, и се погрижете за продукта, който се представя на обществеността. Лично, ако сте в Барселона, препоръчвам ви да отидете в Японски Tasca Wakasa (Calle Napoles, 287), на няколко метра от Саграда Фамилия: японската двойка Нацу (тя в хола) и Така (той в кухнята) ще направят този ден трайно изживяване за сетивата ви. Наслади се!