Искам да добавя размисъл, който много ми идва наум напоследък.
Когато броим свойствата на храната, това е много ценна информация. Но от това, което виждам около себе си, е, че понякога ни остава точно това, със свойствата. Сякаш търсихме супер храни, които отнемат всички злини. Като вълшебно хапче, което лекува всичко.
Съзнателното и балансирано хранене не е свързано с това. Става въпрос да знаем в кои храни се намират хранителните вещества, кои са по-балансирани и кои ни вредят. Научете се да се придържате към промените в природата и да избирате храните, които тя ни дава през всеки сезон.
И разбира се погледнете себе си и се научете да виждате къде се намираме, къде искаме да отидем и кое е най-доброто за нас. Изпитайте собственото си същество свойствата и енергията на храната. Всеки от нас е уникален!
Просото е супер храна, да! Също ориз, бобови растения, водорасли, семена, зеленчуци ... Добрата диета е набор от всички тях. Няма магически хапчета или формули.
Истинското лечение е във вас.

институт

4 отговора на "Просо: Свойства и рецепти"

Здравей Алмудена.
Благодаря ви много за вашия блог и за този интересен запис ... всичко, което споделяте е прекрасно ... Благодаря.
Бих искал да ви задам един въпрос за просото ... Понякога съм купувал прясно мляко и много ни харесва. Купих просо, за да приготвя млякото у дома, но намерих само няколко рецепти и в двете те не готвят просото и не го накисват ... изглежда дълго време ...?
Благодаря ви предварително.

Здравей Елена,
Благодарим ви, че ни прочетохте и за коментара comment
Истината е, че не съм специалист по домашно приготвени зеленчукови напитки, защото вкъщи не пием много и обикновено не го приготвям редовно.
Растителните напитки могат да се правят по много различни начини. За да ги направите по-храносмилателни, е интересно да приготвите или накиснете просото или съставките, с които ще приготвяте напитката.
Има рецепта, която се прави с варено просо. Казвам ти:
-1,5 литра вода
-40-50 гр. Просо
Измийте и киснете просото за поне 2 часа. На следващия ден приготвяте просото в 1,5 литра вода и щипка сол, за 20 минути на умерен огън.
Оставете го да се охлади малко и го смелете с пасатора. В този случай не е необходимо да се напрягате. Въпреки че ако го предпочитате по-фин, можете да го прокарате през цедката.
Ако искате, можете да добавите други съставки за овкусяване на вкус, като канела.
Вкусовете със зеленчукови напитки са много особени. Тъй като има хора, които обичат различна консистенция и вкусове.
Затова ви препоръчвам да опитате, докато намерите рецептата си.
Ще ни кажете, когато намерите вашата супер версия на просо напитка.
Поздравления

Благодаря ти много Алмудена. колко дълго го правя, без съмнение ще ви кажа!.
Прегръдка и благодаря хиляда.

Здравей Елена,
Да, кажете ни, бихме се радвали да чуем за вашите рецепти 🙂
Прегръдка