Индекс на съдържанието

Знаете ли, че има и други здравословни диети като средиземноморската?

диети

Знаете какви са те:

Новата скандинавска диета: Дания, Финландия, Исландия, Норвегия и Швеция

Новата скандинавска диета се основава на два основни стълба: консумацията на риба, но също и на екологичната философия, толкова популярна в Скандинавия от десетилетия. Рибата и месото трябва да се ядат често, но на малки порции, като месо те включват северни елени и като риба сьомга. Подобно е в някои храни на Средиземно море, но вместо зехтин използва масло от рапица като основна мазнина, вместо хляб зърнените култури обикновено са овес и ръж и местни плодове като плодове. Консумация на органични и биологично отглеждани продукти (сезонни храни, произведени на местно ниво и отглеждани без пестициди) Тази диета се приписва на положително въздействие върху елиминирането на коремните мазнини. Тези с високо кръвно налягане, диабет тип 2 или висок холестерол веднага ще видят неговите ползи.

Традиционна диета на Окинава: Япония

Японците са сред най-здравите и най-дълго живеещите хора в света, но именно в Окинава хората живеят най-дълго и здраво. Тази диета се състои от нискокалорична диета, богата на плодове и зеленчуци, която беше наложена в суровите години преди Втората световна война. Състои се от сладки картофи, ориз, зелени и жълти листни зеленчуци, соя и тофу и малки количества риба, постно месо и чай. Като остров, рибата е любимата храна за животни и я ядат един до три пъти на ден (малки количества), това е студена или солена вода риба като сьомга.

Традиционна азиатска диета: китайска

Тази диета е резултат от проучване, проведено през 90-те години за разработване на азиатска хранителна пирамида, която дава приоритет на ориз, юфка, пълнозърнести храни, бобови растения, семена, зеленчуци и ядки. Ограничете напитките по време на хранене, особено студените. Яжте супа често, лпо-голямата част от азиатските супи се приготвят с кости и/или зеленчуци, така че получавате много витамини и минерали. Риба и морски дарове, като опции за няколко дни, и яйца и пиле, веднъж седмично. Тази диета се дължи на ниските нива на затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания в страните от азиатския континент. Съвет: купичките и малките чинии са чудесен начин да ядете по-малки порции.

Френският парадокс: Франция

Французите имат един от най-ниските нива на затлъстяване в света и висока продължителност на живота въпреки диета, богата на мазнини като масло, сирене, пълномаслено кисело мляко, хляб и шоколад. Решението изглежда е в умерената и честа консумация на вино, но има и такива, които се съмняват и предупреждават за опасностите от алкохола. Учените вярват, че френският парадокс се обяснява с начина на живот на французите повече от това с какво се хранят. Например, те сервират малки порции, не ядат между храненията, ходят навсякъде и се хранят много бавно.

Интересувате ли се от храна? Станете специалист в курса по диететика и хранене!