Просото е малко известна зърнена култура, но неговите хранителни свойства си заслужават да се открие и научи как да се готви с него.

зърнената

Сред хранителните си свойства той се откроява, защото:

  • Допринася фибри Y. протеини на растителна основа.
  • Що се отнася до минералите, той е изключително богат на Желязо. Въпреки това той също съдържа Съвпада, Магнезий Y. Калий. Съдържанието му в последния го прави зърнена култура, която обикновено се използва в детокс диети.
  • Съдържа елементи антиоксиданти, Като Селен, на Витамин Е или Цинк.
  • В червата се държи като a пребиотик поради високото си съдържание на нишесте.
  • Въпреки че е много ниско съдържание на мазнини, това е зърнена култура доста енергичен така че не може да липсва в диетата на спортистите.
  • Е много с ниско съдържание на мазнини.

The обелено просо готви се много лесно. Можете да го готвите във вода или зеленчуков бульон, като използвате 3 мерки течност за една мярка просо. Когато се сготви, ще видите, че това е зърнена култура плътен и клеев така че е много лесно превърнете го в крокети или хамбургери, или самостоятелно, или придружено от ситно нарязани зеленчуци и тиган.

Ако го готвите с растителни напитки вместо вода и добавете малко ядки и сушени плодове, ще имате богат каша за закуска. Вкусът му е много мек, но можете да го подсладите с малко сироп от агаве.

The подуто просо Много е удобно да се използва като зърнена закуска, тъй като това е зърнена храна, която осигурява много енергия, закуската е идеалното време да я вземете. Просто добавете надуто просо към вашето любима зеленчукова напитка и подсладете с сироп от агаве.