Какво са те?

връзки

Протеините са основни молекули за човешкото тяло, съставени от аминокиселини: по-малки органични съединения, от които 20 и само 9 от тях са така наречените незаменими аминокиселини, тоест трябва да ги приемаме чрез диетата, тъй като нашето тяло не ги синтезира ендогенно (само по себе си).

Характеристика

Всеки вид протеин изпълнява определена функция в тялото ни:

  • Ензимна: много от тях са ензими и катализират химични реакции от съществено значение за живота.
  • Регулаторни или хормонални: някои хормони са протеинови по природа: хормон на растежа, инсулин ...
  • Резервация: те действат като склад за аминокиселини, като албумин и казеин.
  • Дефанзивен: γ-глобулините или антителата действат, защитавайки организма от чужди вещества.
  • Сгъваема: някои като актин и миозин участват в мускулната контракция.
  • Конвейер: те могат да транспортират различни видове вещества. Пример: хемоглобин, цитохроми, липопротеини.
  • Хомеостатиката: те си сътрудничат, за да поддържат константите на средата стабилни, като PH и осмотична концентрация.
  • Енергични: осигуряват 4 kcal/gr протеин, както и въглехидрати, докато мазнините осигуряват 9 kcal/gr.
  • Структурни: те са част от множество тъкани като клетъчната мембрана, контрактилните фибрили ... освен че отговарят за изграждането и ремонта на нови тъкани.

В „Здравно хапче на седмицата“ ще се съсредоточим главно върху последното: вашето СТРУКТУРНА или АНАБОЛНА ФУНКЦИЯ, тоест способността да се създават нови молекули или тъкани (приблизително) от тях.

По-конкретно в ролята, която играят за поддържане или увеличаване на мускулната маса, което е не само от съществено значение за тези, които искат да постигнат естетическа цел, но и за оптимално здравословно състояние при хора на всякаква възраст и състояние.

Приемайте препоръки за подобряване на мускулната маса

Мускулите са жива тъкан и през последните години Той се счита за ендокринен орган, тъй като влияе и може да предизвика промени както в самия мускул, така и в други органи и тъкани чрез освобождаване на вещества, наречени миокини. Тези протеини защитават и подобряват функционалността на мускулната тъкан, регулирайки нейния метаболизъм, хипертрофия, ангиогенеза и възпалителни процеси. Освен това ендокринните функции, приписвани на миокините, са (Hoffman, C; Weigert, C., 2017):

  • регулират телесното тегло,
    • нискостепенно възпаление,
    • инсулинова чувствителност,
    • потискане на туморния растеж
    • и подобряване на когнитивната функция,

ОСНОВНИ И ОСНОВНИ за всички хора, особено за най-крехките хора (ранени, обездвижени, възрастни ...), бременни или с кардиометаболитни патологии.

Ето поредица от интересни съвети, ако целта ви е да увеличите мускулната маса:

Това са някои от многото общи препоръки, които специалист по хранене и физически упражнения може да даде, при които индивидуализацията и адаптацията към всеки профил и цел трябва да надделеят.

#yomequedoencasa #YoMeMuevoEnCasa # Sportívateencasa

Едуардо Де Ла Монтана Мартин
Координатор на зоната за лични тренировки в Aqua & Sports Center Gran Canaria