протеиновата

Диетата на Аткинс е диета с ниско съдържание на въглехидрати, обикновено идеална за отслабване .

Поддръжниците на тази диета коментират, че можете да отслабнете, като ядете повече протеини и мазнини, стига да избягвате храни с високо съдържание на въглехидрати.

Как работи диетата на Аткинс?

През последните 12 години повече от 20 проучвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са ефективни за отслабване (без да се броят калориите) и могат да доведат до различни подобрения в здравето.

Диетата на Аткинс първоначално е популяризирана от лекар на име д-р Робърт С. Аткинс, който през 1972 г. е написал книга за тази диета.

От тогава, Диета на Аткинс Това е една от най-популярните диети в света и за тази диета са написани много книги.

Диетата първоначално се смяташе за нездравословна и демонизирана от здравните власти в медиите, най-вече поради високото съдържание на наситени мазнини. Нови проучвания обаче показват, че наситените мазнини са безвредни.

Оттогава диетата е добре проучена и е доказано, че води до по-голяма загуба на тегло от диетите с ниско съдържание на мазнини и по-голямо повишаване на кръвната захар, HDL холестерола („добрият“ холестерол), триглицеридите.

Въпреки високото съдържание на мазнини, то не повишава LDL холестерола („лошия холестерол“).

Основната причина диетите с ниско съдържание на въглехидрати да са толкова ефективни за отслабване е, че когато хората намалят въглехидратите и ядат повече протеини, апетитът им намалява и те в крайна сметка ядат по-малко калории, без да мислят за това.

Диетата на Аткинс е разделена на 4 отделни фази:

Фаза 1 (индукция):

По-малко от 20 грама въглехидрати на ден през Две седмици. Яжте високо съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини със зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като зелени листни зеленчуци. Това предизвиква загуба на тегло.

Фаза 2 (Баланс):

Бавно добавете ядки, нисковъглехидратни зеленчуци и малки количества плодове обратно към вашата диета.

Фаза 3 (Фина настройка):

Когато сте много близо до идеалното си тегло, добавете повече въглехидрати към диетата си, докато отслабването се забави.

Фаза 4 (Поддръжка):

Тук можете да ядете повече количество здравословни въглехидрати, тъй като тялото ви може да понася, без да възстановява теглото си.
Тази фаза обаче е малко сложна и може да не е необходима. Трябва да можете да отслабнете и да поддържате форма, докато се прилага следният хранителен план.

Някои хора избират да пропуснат изцяло фазата на индукция и да включат много зеленчуци и плодове рано. Този подход също може да бъде много ефективен.

Други предпочитат просто да останат във фазата на индукция за неопределено време. Това е известно и като диета с много ниско съдържание на въглехидрати (кето).

Фази Продължителност Храна
Фаза 1
Индукция		 Поне
14 дни		По-малко от 20 g въглехидрати на ден за започване на кетоза
Фаза 2
Баланс		2 - 8
седмици		Увеличете приема на въглехидрати с 5g седмично
Фаза 3
Фина настройка		Докато
целево тегло		Увеличете приема на въглехидрати с 10 g на седмица, по желание с 30 g на 2 дни в седмицата
Фаза 4
Поддръжка		по време на цялото
живот		Консумацията на въглехидрати съответства на енергийните нужди

Според чисто учението на Аткинс упражненията не са необходими за успеха на диетата. Препоръчва се обаче да бъдете придружавани от лекар, когато променяте диетата си. Редовно проверявайте промяната в стойностите на кръвта. Кетонните тела могат да бъдат открити и в урината с помощта на така наречените кетостици.

  • Бързо и точно тествайте нивата на кетона си: Няма повече губене на време в предположения, ако сте вътре.
  • Проектиран за кетогенни и нискокарбидни: Показва нивата на кетони, които се произвеждат, когато.
  • Най-евтиният начин да поддържате кето диетата си на път: Много по-евтино и по-малко сложно.
  • Ясни промени в цвета, за да се покажат нивата на кетони: Лесно прочетете промените.
  • Ясни инструкции и лесен за използване: Инструкции стъпка по стъпка правят тези ленти за урина.

Чести въпроси

Храни, които трябва да избягвате при диетата на Аткинс

Трябва да избягвате тези храни на всяка цена на диетата на Аткинс:

  • Захар: Безалкохолни напитки, плодови сокове, сладкиши, сладкиши, сладолед и др.
  • Зърна: пшеница, спелта, ръж, ечемик, ориз.
  • Растителни масла: соево масло, царевично масло, памучно масло, масло от рапица и някои други.
  • Трансмазнини: Обикновено се срещат в преработени храни с думата "хидрогенирани" в списъка с продуктови съставки.
  • Храни с високо съдържание на въглехидрати Зеленчуци: моркови, ряпа и др. (Само в индукция).
  • Храни с високо съдържание на въглехидрати плодове: банани, ябълки, портокали, круши, грозде (само индукция).
  • Нишесте: картофи, сладки картофи (само индукция).
  • Бобови растения: леща, боб, нахут и др. (Само в индукция).

Храни, които можете да ядете на диетата на Аткинс

Диетата трябва да се основава на тези здравословни храни.

  • Меса: говеждо, свинско, агнешко, пилешко, бекон и други.
  • Мазни риби и морски дарове: сьомга, пъстърва, сардини и др.
  • Яйца: Яйцата са по-здравословни, обогатени с Омега-3.
  • Растителни храни с ниско съдържание на въглехидрати: зеле, спанак, броколи, аспержи и други.
  • Пълномаслени млечни продукти: масло, сирене, кисело мляко.
  • Семена и ядки: бадеми, орехи, слънчогледови семки и др.
  • Здравословни мазнини: екстра върджин зехтин, кокосово масло, авокадо и масло от авокадо.

Докато вашата хранителна база е около протеиновите мазнини със зеленчуци или ядки и някои полезни мазнини, тогава ще отслабнете. Това е толкова лесно.

След фазата на индукция можете бавно да добавяте здравословни въглехидрати

Въпреки това, което може би сте чували, диетата на Аткинс е доста гъвкава.

Само по време на 2-седмичната фаза на индукция трябва да сведете до минимум приема на здравословни източници на въглехидрати.

След индукция можете бавно да добавяте здравословни въглехидрати като зеленчуци с по-високо съдържание на въглехидрати, плодове, плодове, картофи, бобови растения и по-здравословни зърнени храни като овес и ориз.

Най-вероятно обаче ще трябва да ядете храни с ниско съдържание на въглехидрати през целия си живот, дори когато постигнете целите си за отслабване.

Ако започнете да ядете същите стари храни отново в същите количества, както преди, ще си възвърнете теглото. Това важи за всяка диета за отслабване.

Диетични закуски на Аткинс

Има много вкусни храни, които можете да ядете на диетата на Аткинс.

Това включва храни като бекон, тежка сметана, сирене и тъмен шоколад. .

Много от тях обикновено се считат за угояване поради високото съдържание на мазнини и калории.

Въпреки това, когато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, мазнините се превръщат в предпочитан източник на енергия за организма, така че тези храни са напълно приемливи.

Ако се чувствате гладни между храненията, ето няколко бързи здравословни закуски:

  • Твърдо сварено яйце или две.
  • Парче сирене.
  • Парче месо.
  • Шепа орехи.
  • Малко гръцко кисело мляко.
  • Горски плодове и бита сметана.
  • малки моркови (грижи по време на индукция).
  • Плодове (след индукция).

Напитки на диетата на Аткинс

Това са някои от напитките, които се приемат в диетата на Аткинс.

  • Вода: Както винаги, водата трябва да бъде най-добрият ни съюзник за пиене.
  • Кафе: Въпреки това, което може би сте чували, кафето е богато на антиоксиданти и всъщност е доста здравословно.
  • Зелен чай: Много здравословна напитка.
  • Алкохолът също е добре в малки количества. Избягвайте напитки с високо съдържание на въглехидрати като бира.

Пазарска кошница за диета Аткинс

Яжте продукти възможно най-пресни, но винаги в рамките на вашия бюджет.

  • Меса: говеждо, пилешко, агнешко, свинско, бекон.
  • Мазни риби: сьомга, пъстърва и др.
  • Скариди и миди.
  • Яйцата.
  • Млечни продукти: гръцко кисело мляко, тежка сметана, масло, сирене.
  • Зеленчуци: спанак, зеле, маруля, домати, броколи, карфиол, аспержи, лук и др.
  • Плодове: боровинки, ягоди и др.
  • Ядки: бадеми, макадамия, орехи, лешници и др.
  • Семена: Слънчогледови семки, тиквени семки и др.
  • Плодове: ябълки, круши, портокали.
  • Кокосово масло.
  • Маслини.
  • Екстра върджин зехтин .
  • Тъмен шоколад.
  • Авокадо.
  • Подправки: морска сол, черен пипер, куркума, канела, чесън, магданоз и др.

Силно се препоръчва да почистите килера от всички нездравословни храни. Това включва сладолед, безалкохолни напитки, зърнени закуски, хляб, сокове и особено захар и пшенично брашно.

Препоръчваме: Изпълнена със задоволителни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, приготвени със свежи и вкусни съставки, тази изчерпателна колекция от рецепти и планове за хранене помага на диетите да се придържат към една от най-популярните диети в света, без да броят калориите.