The DASH диета Той е специално разработен за предотвратяване и контрол на високо кръвно налягане, но може да предложи и други предимства предвид високото си хранително качество. Ако обаче искаме да приложим този тип диета е важно да знаем от какво наистина се състои и ние говорим за това по-нататък.

какво

Какво трябва да знаете за диетата DASH

Името на тази диета произлиза от нейното съкращение на английски: Диетични подходи за спиране на хипертонията (DASH), оттам можем да определим тази диета като най-препоръчителната хранителна стратегия, когато търсим профилактика или намаляване на артериалната хипертония.

Въпреки това може да бъде много полезно, когато се опитваме да отслабнем или успешно се изправим пред лечението на метаболитен синдром, когато те съществуват едновременно затлъстяване, хипертония, диабет и може би други патологии.

Каквато и да е целта, която преследваме с нейното изпълнение, от съществено значение е да знаем точно каква е DASH диетата, За което ви оставяме следните ключови характеристики, които го описват:

  • Той има високи нива на фибри, калий, калций и магнезий така че пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците, които са в основата на диетата DASH, трябва да се включват редовно и в адекватни количества.
  • Той е с ниско съдържание на натрий и рафинирани захари Както посочват учените от Обединеното кралство, отчасти поради голямото разнообразие от пресни храни, които то включва, и поради факта, че предлага да се избягват преработени храни, богати на тези хранителни вещества.

  • Предлага фитохимикали с антиоксидантен ефект във високи пропорции, особено флавоноиди, каротини от всякакъв вид и фитостероли, които произлизат от гореспоменатите храни от растителен произход, както и от бобови растения, семена и ядки.
  • Той е с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол тъй като включва риба и постно птиче месо като основен източник на протеин, както и обезмаслени млечни продукти и в по-малка степен постно червено месо. Освен това той почти не предлага транс-мазнини, тъй като включва пресни продукти и избягва преработените.

Това са основните характеристики, които описват диетата DASH: диета богата на пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци, с обезмаслени млечни и постни меса, особено риба и птици.

Една особеност, която не трябва да забравяме за този тип диета, която може не само да забави и предотврати хипертонията, но и да ни е от полза в други аспекти, е, че предлага прием на повече прясна храна които помагат за набавянето на хранителни вещества като калий, магнезий и калций и намаляват други хранителни вещества като натрий и трансмазнини.

Ако искате да приложите DASH диета, сега наистина знаете какво е и не забравяйте, че ако го следвате с други здравословни навици, можете да получите много повече ползи.