Протеиновите шейкове (или протеиновите шейкове) са ценен източник на протеин, който е градивният елемент на нашето тяло. Препоръчват се на хора, които не ядат месо и хора, които спортуват състезателни спортове.

допълните

Протеиновата диета се състои от намаляване на въглехидратите и мазнините за високо протеинови и растителни продукти. Трябва да се прилага високо протеинова диета, ако се занимавате с редовна и енергична физическа активност. Тази диета подпомага изграждането на мускулна маса, предпазва от нараняване, помага за регенериране на тялото след тренировка, добавя енергия и укрепва имунитета.

Протеиновият шейк може да се пие преди или след тренировка или вместо хранене, когато не можем да приготвим ястие с високо съдържание на протеини. Пиян след тренировка позволява на тялото да се регенерира след интензивни упражнения, като допълва липсващото количество протеин.

Можете също така да пиете такъв коктейл, когато искате да отслабнете - той ускорява метаболизма ви и също така намалява апетита ви по естествен път. Идеален е за хора с редуциращи диети, които страдат от липса на протеини в диетата или които не ядат месо.

Протеинов шейк - състав

Основната съставка в такива коктейли е протеин, получен от млечни продукти, като обикновено кисело мляко или кефир, или мляко. Допълва се със зърнени храни, зеленчуци и плодове. Благодарение на това протеиновият шейк е съкровище от витамини и минерали и допълва въглехидратите.

Рецепта за протеинов шейк

  • сервиране на протеин като основа: например, суроватка и обикновено кисело мляко, кефир и гръцко кисело мляко, извара или извара и мляко. Във веган версията млякото и продуктите от него могат да бъдат заменени със соево мляко.
  • порция плодове, например банан, ягоди/малини/боровинки/къпини/боровинки, други
  • сервиране на зеленчуци, например пресен спанак/магданоз/пресен босилек/целина/сок от моркови или други
  • зърнени добавки, например овесени люспи, предварително омекотени с гореща вода, орехи, бадемови люспи, трици, мюсли и др.
  • протеинова добавка - по избор за спортисти

Изсипете всички съставки (избрани според вашите предпочитания) в блендер и смесете. Коктейлът може да бъде и ароматизиран, например подсладете с мед, добавете мента или няколко капки лимонов сок.

Нуждата на организма от протеини

Протеините представляват приблизително 20% от общото тегло на човешкото тяло. Той играе много важна роля в храненето на хората, което включва растежа и развитието на младите организми, попълва естествените кухини, възстановява тъканите, ускорява зарастването на рани, регулира жизнените процеси, метаболизма, управлението на водата и киселинно-алкалния баланс на тялото. като зрителни процеси, освен че участва в защитните процеси на организма и съсирването на кръвта.

Всички имаме нужда от него. Количеството протеин, от което се нуждаем, зависи от няколко фактора и сред тях са: състоянието на енергийната икономия на организма, здравето, физиологичното състояние (бременност, диета) и възрастта на човека, телесно тегло, физическа активност, хранителната стойност на протеин. Ако спортуваме, търсенето на този компонент се увеличава още повече.

За възрастни дневната нужда от протеин е 0,9 g/kg телесно тегло/ден, но за хора над 65-годишна възраст. Понастоящем се препоръчва да се консумира протеин най-малко в размер на 1 g/kg телесно тегло и да се увеличи консумацията при наличие на признаци на недохранване или хронични заболявания до най-малко 1,2 g/kg телесно тегло (и в оправдани случаи, до 1,5 g/kg телесно тегло/ден). Хората с по-голяма физическа активност, спортистите се препоръчват да консумират ниво от 1,4-2 g/kg телесно тегло/ден.