Голям брой здравословни проблеми, като хронична болка, затлъстяване, диабет, сърдечни проблеми ... са свързани с възпалителни явления. Бихте ли искали да знаете защо някои храни и начини за приготвянето им могат да подобрят тази ситуация?

хранене

Описание

Научно обосновано здравословно готвене

Голям брой здравословни проблеми, като хронична болка, затлъстяване, диабет, сърдечни проблеми ... са свързани с възпалителни явления. Искате ли да знаете в дълбочина как хранителният баланс, качеството на това, което ядем и начините на готвене могат да подобрят тази ситуация?

Този курс има за цел да предостави на студентите знанията и уменията, необходими за спазване на план за противовъзпалително действие, адаптиран към индивидуалните нужди. Ще проучим задълбочено ефекта от сегашната диета върху здравето и разпространението на хроничните заболявания. Ще бъдат преподавани основите на противовъзпалителната диета, както на теория, така и на практика. И в крайна сметка ще се научим как да готвим прости ястия от ръката на професионална кухня, която да включим в нашата диета!

Това обучение е насочено както към здравните специалисти, така и към широката общественост, към всеки, който се интересува от задълбочаване на знанията си за храната и храненето в контекста на настоящия живот и подобряване на тяхното здраве или на техните пациенти.

Състои се от теоретичен и практически модул. Студентът ще разполага с цялата информация за рецептите (съставки и прибори), необходими за провеждане на практиките от дома.

Курсът включва 4-часов теоретичен час и още 4-часов практически курс по готвене, както и допълнителни материали и съдържание, като например Интегративната диета. Общо предполага минимум 25 часа обучение.

В края на курса студентът ще получи 25-часова степен по противовъзпалително хранене.