Лора Родригес, Директор на програмата MSC в Испания и Португалия Mares Para Siempre/MSC

Ева Госендже Абалос, Диетолог от отдела за здраве и устойчивост EROSKI

Защо решихме да включим Nutri-Score в нашите продукти?

Наясно сме със значението на здравето при вземането на решения от потребителите. Nutri-Score е стъпка към по-пълна, практична и разбираема информация, както е доказано от няколко научни изследвания, освен че е валидирана от Европейския съюз и има подкрепата на Световната здравна организация (СЗО).

Къде възниква тази система?

Nutri-Score е роден във Франция. Той е създаден от екип учени от Парижкия университет и по-късно е приет като система за оценка на хранителните стойности на хранителните продукти от френските здравни власти през 2017 г.

Защо използваме само Nutri-Score?

Това е доброволна инициатива за кандидатстване. Не е задължително, така че всяка марка и дистрибуторска компания решават дали да го поставят на своите продукти или не. EROSKI беше първата компания в хранителния сектор в Испания, която включи тази система за оценка на хранителните стойности.

информацията

Ева Госендже Абалос, Диетолог от отдела за здраве и устойчивост EROSKI

Защо някои продукти нямат Nutri-Score?

Има определени категории, за които в момента Nutri-Score не се прилага, тъй като не добавя стойност към тези продукти. Това е случаят с оцет, сол, дрожди, настойки,
подправки ...

През 2007 г. бяхме първите, които включихме Nutritional Traffic Light и сега ще бъдем с Nutri-Score.

Информационната прозрачност относно хранителното качество на храната е ключов аспект за насърчаване на здравословното пазаруване и следователно това е един от ангажиментите на EROSKI в областта на здравето и устойчивостта. През 2007 г. включихме Nutritional Stoplight и сега заложихме на Nutri-Score. По това време светофарът беше голям напредък и днес той присъства във всички продукти на EROSKI. С Nutri-Score отиваме една крачка напред.

Ще изчезне ли хранителният светофар с пристигането на Nutri-Score?

Не, Nutri-Score ще бъде включен заедно със съществуващия светофар във всички наши продукти на EROSKI.

Защо ще държим и двете маркирани?

След проучване на различни варианти решихме, че това е най-пълният вариант. Представихме това предложение на нашите клиентски партньори чрез проучване и от 10 000 клиентски партньори, които участваха, 85% от тях потвърдиха, че комбинирането на хранителния светофар EROSKI с Nutri-Score изглежда най-пълният вариант и този, който предоставя най-много информация. хранителен принос. Според тях използването на двата етикета ще им помогне да направят по-добър избор за покупка.

Защо смятаме, че това е най-добрият вариант?

Nutri-Score е оптималното допълнение към хранителния светофар, който понастоящем присъства в нашите опаковки, тъй като по този начин потребителят може лесно да знае глобалната хранителна оценка на всеки продукт, за да може да го сравни с други подобни продукти и да избере по-добре, без да губи подробно информация за хранителни вещества, която днес предлага хранителният светофар.

Кога ще видим Nutri-Score в нашите магазини?

Първите продукти с етикет Nutri-score върху опаковката им вече са достигнали до магазините. И през 2019 г. ще продължим да включваме Nutri-score във всички наши продукти.