Ниските нива на серотонин са свързани с психични разстройства или дисбаланси: мигрена, агресия, безпокойство и безсъние.
Следователно е удобно да включите вашия хранене, храни, богати на серотонин. Храната, която съдържа този невротрансмитер, ще ви позволи да подобрите своето благосъстояние.
Но знаете ли какво е серотонин? За какво е? Ще обясним накратко от какво се състои и ще научим малко повече за причините, поради които е полезно за вашето физическо и психическо благосъстояние.
Какво е серотонин?
С прости думи, серотонинът е химично вещество, създадено от човешкото тяло, което има невротрансмитерна функция, обикновено считано за елемент, отговорен за поддържането на настроението в равновесие. Нарича се хормон на щастието.
За да направим нещата още по-ясни, ще изброим поредица от данни, които отлично описват серотонина:
-Серотонинът се създава чрез биохимичен процес.
-Произвежда се в мозъка и червата. По-голямата част от серотонина (80% -90%) се намира в стомашно-чревния тракт.
- Засяга настроението, поведението, апетита, храносмилането, паметта, съня, гнева, агресивността, настроението, повръщането и телесната температура.
- Сред функциите си регулира апетита чрез ситост, балансира сексуалното желание, двигателната активност и възприятието и когнитивните функции.
-Упражнение и правилно хранене може да повиши нивата на серотонин в организма.
-Възможно е чрез прием на храна да се засили производството на серотонин и да се повишат нивата на това вещество в тялото ни.
Това са някои храни, които спомагат за повишаване нивата на серотонин
1- Синя рибка
По-точно синята риба; Скумрията, хамсията, рибата тон, сардините и др. Са добри примери за синя риба, с големи количества триптофан. (Триптофанът е аминокиселина, която насърчава освобождаването на серотонин в тялото ни). Освен това има омега3, много полезен за кръвното налягане.
2- Месо
В допълнение към основната хранителна група в ежедневната диета, тя има въглехидрати, необходими на мозъка, за да може да абсорбира триптофан; постно месо (пилешко, пуешко, заешко) е особено богато на триптофан.
3 яйца
Яйцата са идеално допълнение за добавяне на триптофан и съответно серотонин към нашето тяло. Жълтъкът е особено богат на триптофан
4- Млечни продукти
Сирене, кисело мляко, мляко и т.н., могат да бъдат добавени към ежедневната ни диета. Има много видове сирена, които са много полезни за повишаване на серотонина: чедър, соя или швейцарско сирене са добри примери.
5- Бобови растения
За тези вегетарианци или вегани те може да са склонни да приемат бобови растения, за да повишат нивата на серотонин. Соята или фъстъците са може би храните с най-много триптофан, около 532 mg на 100 грама.
6- Зърнени култури
Пшеницата, овесът, ръжената царевица е друг добър начин да включим тази важна аминокиселина в ежедневната си диета.
7- Ядки
Плодовете не само помагат за производството на серотонин, те са богати и на магнезий, мощен антистресов агент: шам фъстък, кашу, бадеми и др. те са лесни за комбиниране във всяка балансирана диета.
8 - Плодове
Плодовете са от съществено значение. Високото му количество витамини, калций, магнезий и др. ги правят незаменими. По-специално има два плода, чийто състав в триптофана е по-голям: ананас и банан, наричани още плодове на щастието
9- Зеленчуци
Богати на въглехидрати, източник на растителен протеин, аспержи или спанак имат добро количество триптофан в състава си.
10- Шоколад
Шоколадът е храната с високи постижения, която обикновено ядем, за да се чувстваме по-добре; съдържа големи дози триптофан, особено колкото по-тъмен е шоколадът, толкова повече.
Ще видите, че производството на серотонин се нуждае от добра комбинация от храни, в рамките на балансирана диета. Бананът, шоколадът и яйцата са особено богати на триптофан.
Серотонин и депресия
Има многобройни изследователи и изследвания, които твърдят, че дисбалансът в нивата на серотонин може да доведе до депресия.
Научната работа, озаглавена "Роля на серотонина в патофизиологията на депресията: фокус върху транспортера на серотонин" от Катедрата по психиатрия и поведенчески науки в Медицинското училище Емори, Атланта, се занимава с влиянието на серотонина върху депресивните процеси.
Изследването на серотонинергичната невронална функция при пациенти с депресия хвърли светлина върху тясната връзка между серотонина и състоянията на настроението. Основните изводи са:
- Депресираните пациенти значително намаляват нивата на 5-хидроксииндолецетна киселина (5-HIAA), основният метаболит на серотонин (5-HT).
- Намалено количество триптофан в плазмата при пациенти с депресия.
- Серотонергичните антидепресанти действат ефективно при пациенти с ниски нива на триптофан.
Накратко, идеята за значението на серотонина в настроенията е повече от реална. Ниските нива на серотонин са свързани с психични разстройства или дисбаланси: мигрена, агресия, безпокойство и безсъние.
Струва си да се спомене, че при хора без какъвто и да е тип диагностицирано разстройство, повишаването на серотонина помага да се чувстват по-добре, по-спокойни, уверени и в същото време повишава самочувствието.
Физическите упражнения, ученето за отпускане и добрата балансирана диета с храни, богати на триптофан, е идеалното решение за премахване на епизодите на стрес, песимизъм или тъга в нашето ежедневие.
Изправени пред други психични разстройства, препоръчително е да отидете на специалист, за да бъдете диагностицирани и лекувани правилно.
- Десет храни, за да се избегне загуба на мускулна маса по време на затваряне
- Десет храни, които трябва да спрете да ядете, ако искате да отслабнете (и ги ядете често)
- Десет храни за увеличаване на мускулната маса Nexofin
- Десет храни, които могат да ви помогнат за трайно възстановяване на косата
- Десет храни, които могат да убият вашето куче El Norte de Castilla