Розмаринът е ароматна билка с удължени листа, които са зелени отпред и бели отзад. От него се правят сосове и ястия на основата на овнешко, птиче и морски дарове.
Подготовка
Научното наименование на розмарина е (Rosmarinus officinalis). Роден е в средиземноморския регион, Южна Европа, Северна Африка. Среща се и в Мала Азия и Южна Америка.
Розмаринът е силно разклонен вечнозелен дървесен храст, който може да нарасне до 2 метра височина. Естественото му местообитание е средиземноморският регион на Южна Европа и Северна Африка. Днес се отглежда и в Азия и Америка. Отглежда се върху всички видове почви, особено сухи, сухи и донякъде песъчливи и пропускливи. Расте в крайбрежни и планински райони, от брега до 1500 метра над морското равнище. По-високо, тя дава по-малък добив при производството на етерично масло.
Малко горчиво
Използва в кухнята:
Вкусът му е силен, така че няколко листа са достатъчни, за да подчертаят вкуса на меса като агнешко, птиче месо и риба.
Медицинска употреба:
С етеричното масло, което се извлича от листата, се приготвя розмаринов алкохол, който се използва за предотвратяване на язви и лечение на ревматична болка.
Също така под формата на чай за облекчаване на кашлица, полезна за черния дроб и чревни спазми, причинени от интоксикация. Също така помага за облекчаване на менструалната болка.
Поради антисептичните си свойства може да се прилага чрез отвара върху рани и рани като лечебно средство.
Сдвояване на вино:
Розмаринът има интензивен вкус, така че когато се използва за подправяне на меса, той се съчетава добре с червени вина, отлежали в бъчви.
Коментари
Категории
- Напитки
- Просто женени основи
- По-малко от 20 минути
- По-малко от 60 минути
- Използване на подправки и подправки
- Вегетарианци
- За диабетици
- За висок холестерол
- За хипертоници
- За деца
- За да отслабнете
Съставки
Съставки за цялата рецепта
- 1 чаша вода
- 1 пръчка пресен розмарин
Прибори
Хранителна информация
Енергийно съдържание (Kcal) | 4 |
Протеини (g) | 0 |
Общо липиди (g) (мазнини) | 0 |
Ac. наситени мазнини (g) | 0 |
Ac. мононенаситени мазнини (g) | 0 |
Ac. полиненаситени мазнини (g) | 0 |
Холестерол (mg) | 0 |
Въглехидрати (g) (въглехидрати) | 1 |
Захар (g) | n/a |
Диетични фибри (g) | 0 |
Калций (mg) | двадесет и едно |
Натрий (mg) | 0 |
Желязо (mg) | 1 |
ЧЕРВЕНО: съдържанието надвишава разрешеното за порция храна, така че трябва да се яде епизодично.
ЗЕЛЕНО: съдържанието е подходящо за порция храна.
Стъпка по стъпка
Етап 1
Състав: розмарин (Rosmarinus officinalis)
Стъпка 2
Произход: Научното наименование на розмарина е (Rosmarinus officinalis). Роден е в средиземноморския регион, Южна Европа, Северна Африка. Намира се дори в Мала Азия и Южна Америка. Розмаринът е силно разклонен вечнозелен дървесен храст, който може да нарасне до 2 метра височина. Естественото му местообитание е средиземноморският регион на Южна Европа и Северна Африка. Днес се отглежда и в Азия и Америка. Отглежда се на всички видове почви, особено сухи, сухи и донякъде песъчливи и пропускливи. Расте в крайбрежни и планински райони, от брега до 1500 метра над морското равнище. По-високо, тя дава по-малко производителност при производството на етерично масло. Вкус: Малко горчив Използва в кухнята: Вкусът му е силен, така че няколко листа са достатъчни, за да подчертаят вкуса на меса като агнешко, птиче месо и риба.
Стъпка 3
Лекарствени приложения: С етеричното масло, което се извлича от листата, се приготвя розмаринов алкохол, който се използва за предотвратяване на язви и лечение на ревматична болка. Също така под формата на чай за облекчаване на кашлица, полезен за черния дроб и чревни спазми, причинени от интоксикация. Също така помага за облекчаване на менструалната болка. Поради своите антисептични свойства, може да се прилага чрез отвара върху рани и рани като лечебно средство. Сдвояване на вино: Розмаринът има интензивен вкус, така че когато се използва за подправяне на меса, той се съчетава добре с червени вина, отлежали в бъчви.
- Чай Чай Рецепта, Чай лате, съставки, лесно и богато приготвяне
- Чай от канела и мед за отслабване - ползи и рецепта
- Какво е мюсли и може ли да ви помогне да отслабнете Рецепта днес Рецепта днес
- Чай от ябълки и канела, рецепта за отслабване
- Чай от розмарин за отслабване за диета за отслабване! Как да отслабнете Бърз сок за отслабване от