Празнувайки седмицата на храненето, ние ви казваме кои са съюзници и врагове на женската консумация.

това

Популярната поговорка „вие сте това, което ядете“ става все по-точна всеки ден и както потвърдиха експертите, това е най-мощното лекарство. Храненето е нещо, което правим няколко пъти на ден, но в зависимост от това, което изберем, може да се превърне в нещо полезно или вредно за здравето ни.

Много важен фактор е количеството храна, което се яде и как се използва по отношение на физическата активност. „Въпреки че хранителните навици могат да определят риска от развитие на заболявания и здравословни състояния, извършването на промяна не е лесна задача, така че продължаването на повишаването на осведомеността колко е важно да се спазва здравословна диета е от съществено значение“, казва Валери Енглер, магистър по биология и хранене от ILSI Sur-Andino

[Доказано е, че хората, които следват балансирана диета, т.е. които се хранят по разнообразен начин и включват в диетата си зеленчуци, плодове, бобови растения, нискомаслени млечни продукти, риба, постно месо и пият вода, са по-здрави от тези, които ядат нездравословна храна]

Храни, които трябва да се избягват

Всички те са свързани със сърдечно-съдови заболявания, диабет, дори рак.

-Цели млечни продукти (мляко, сирене или кисело мляко)

-Сладкиши и други продукти с високо съдържание на мазнини

-Алкохолът, тъй като е с високо съдържание на калории

-Излишък на сол

Според специалиста жизненоважното е да се консумира храна по балансиран начин, да не попада в излишък на нито една от тях. Яжте храни от всяка група храни (млечни продукти, плодове, зеленчуци, постно месо, риба). Той подчертава значението на храненето в точно определено време и по много подреден начин, без да пропускате храненията, тъй като когато сте гладни, рискувате да изберете по-малко здравословна храна. Той също така подчертава значението на включването на физическата активност в нашия начин на живот в ежедневните дейности, като ходене пеша или колоездене, ако е възможно да отидете на работа, да използвате стълбите вместо асансьори, танци и т.н.

ВЕЛИКИ СЪЮЗНИЦИ В ХРАНЕНЕТО

-Разнообразни и цветни пресни зеленчуци
-Плодове във всичките им разновидности
-Бобови растения
-Ядки и семена
-Пълнозърнести храни (като кафяв ориз, киноа и др.)
-Риба, богата на омега 3
-Яйцето
-Постни меса
-Обезмаслени млечни продукти
-Зехтин, рапица, гроздови семена, невен

Хранителни вещества, които осигуряват: вода, въглехидрати, протеини, мазнини (ненаситени/Омега-3), витамини и минерали. Сред тях цинк (укрепва имунната система, щитовидната жлеза, простатата и кожата), магнезият (подпомага функцията на клетките, мускулите, сърцето и нервната система), витамините от B-комплекс (полезни за сърдечно-съдовата система, нервната система и производствената енергия), калция (поддържа здравето на костите и бъбреците), витамин D (укрепва имунната система и здравето на костите) и селен (полезен за щитовидната жлеза и черния дроб).

Какви теории подкрепят изследвания, свързани с храната?

o Диети с ниско съдържание на фибри: те произвеждат по-висока честота на рак на дебелото черво.

o Храни с високо съдържание на транс-мазнини: увеличават риска от сърдечни заболявания.

o Консумация на рафинирани въглехидрати: те са свързани с епидемията от затлъстяване.

o Пациенти с диети с ниско съдържание на калций: те могат да развият остеопороза.