Представяме ви няколко видеоклипа, за да ни покажете интериора на нашия ресторант. С любов сме се погрижили за всички детайли, така че вашето преживяване в ресторант aisushi да бъде запомнено с нашата декорация, обслужване и внимание и, разбира се, с изисканата си кухня. Очакваме ви на Calle Arabial 54.
За да видите видеоклиповете, кликнете върху връзката към нашия канал в YouTube.
Представяме ви статия, която ще ви помогне в начинанията ви в света на сушито. Обяснете основите, свързани с този деликатес, в 12 лесни стъпки.
Наслаждавай се !:
Миналата събота вечер, 25 юни, имахме удоволствието да предложим нашето суши сред предястията, за да могат да вкусят присъстващите на вечерята, предлагана от Фармацевтичното братство на Гранадина в централата му в Санта Фе. Беше грандиозна вечер. Оставяме ви няколко снимки от това събитие.
Знаете ли, че ножовете за готвачи на суши са потомци на самурайски мечове? И че ролките отвътре навън са измислени в САЩ и след това са дошли в Япония? Можете да прочетете повече за тези и други суши-любопитни неща тук.
Оставяме ви линк към статия, публикувана преди година в El Correo за ползите от японската кухня, „меката диета“ направи деликатес. Можете да го прочетете тук. Надяваме се да ви хареса.
Добре сме в октомври и празниците изглеждат светлинни години зад нас. Но тялото ни има памет: ол инклузив, безплатен бюфет, бири, тапас и коктейли ... наслаждавайки се на лятото, повече от един човек е оставил няколко допълнителни килила. Безболезнено и вкусно решение? Увеличете нашата консумация на ястия от японската кухня! Наскоро порталите Paradietas.com и Facilismo.com посветиха обширни статии на своите предимства. Статиите, за които ще ви предложим кратко резюме, ни убеждават още веднъж, че японската кухня, базирана на бял ориз, соя и тежка, е една от най-здравословните в света. Те настояват, че по-голямото присъствие на японски ястия в ежедневната ни диета може да ни помогне да предотвратим наднорменото тегло.
Разнообразното маки-суши, едно от звездните ястия в менюто ни, е отлична възможност да включите парче здравословна и вкусна японска кухня в нашата диета. Той е с ниско съдържание на калории и мазнини, но има високо съдържание на протеини. Белият ориз със сурова риба е перфектната двойка, която ни осигурява въглехидрати и протеини. Тежката, от своя страна, ни дава Омега 3; авокадото, мангото и краставицата, присъстващи в маки, съдържат фибри, докато водораслите нори са източник на витамини и йод.
Facilismo.com предлага пример за еднодневно меню, основано на суши, посочено за отслабване:
- Закуска: чаша мисо супа и мандарина
- Обяд: порция суши, придружена от соев сос; чаша удон с гъби и ябълка
- Вечеря: порция сашими със соев сос и уасаби, купичка кафяв ориз и портокал
Чаша зелен чай е показана, за да придружава всички ястия.
Какво мислиш? Ние обичаме предложението!
Миналия петък, 4 септември, около сто души се насладиха на японска вечер, организирана в социалния клуб Las Encinas, в Алфакар, където кетърингът aisushi предложи дегустация на разнообразни маки-суши.
Това беше ориенталска вдъхновена вечер на декорирана и оформена тераса, където хората се забавляваха от момента, в който преминаха през вратата. Photocall, фенери, сервитьорки с кимоно и мохито придружаваха вкусното ни суши на масите на нашите гости.
Сред тях имахме удоволствието да присъстваме на силно влиятелни блогъри като Marsy Luna, The Lord of Yellow Glasses и Taranteologie Granada Laguiademoda, които ни придружаваха през цялата вечер с най-интересните усмивки, шеги и събирания. Незабравима нощ, която поставя последния щрих за това лято, което започва да се разхлажда, за да въведе нов сезон, в който кетърингът на айшуши ще продължи да придружава всички любители на суши.
На 21 юли имахме удоволствието да представим нашия щанд за кетъринг aisushi на грандиозната тераса на Siloé Bar & Grill до катедралата в Гранада. Вечерята вкуси нашето разнообразно маки-суши с кава Juve и Camps, бира, вино, коктейли и японски десерти. Представяме ви няколко снимки от тази вечер, които наистина ни харесаха. Надяваме се скоро да ви предложим още една суши вечер на терасата.
Намираме се по средата на плажния сезон и с горещината ни се иска да обядваме и вечеряме охладени.
Колко хубаво е поднос с разнообразни маки суши в гореща лятна нощ! Но на плажа? За тези от вас, които искат да вземат суши на пясък, намерихме забавен урок за това как да превърнем кърпите в маки-суши. Заслуга има дизайнерката на декора Джени Покривайло. Джени ни учи как да сгъваме кърпи, за да изглеждаме като любимото ви ястие. Въпреки че урокът говори за кухненски кърпи, ние смятаме, че с плажните кърпи ще работи също толкова добре. Смееш ли?
Източник: Bored Panda, http://www.boredpanda.com/sushi-roll-kitchen-towel-jenny-pokryvailo/
Добре дошли в блога на aisushi. Тук ще ви информираме за новините на нашия магазин, събития, в които участваме с кетъринг aisushi. Също така ще споделим с вас изображения, видеоклипове и други бисери, които намираме в интернет за японската кухня, към която сме запалени. За първата част от нашия блог, нека започнем с нещо (очевидно) просто. Как да ядем суши? Смесва ли се уасабито със соята преди намокряне на парчетата? Ядат ли се с ръце или с клечки?
Преди около месец онлайн списанието Huffington Post сподели в своя профил във Facebook видеоклип по въпроса, създаден от портала за лайфстайл PureWow.com. На този уебсайт намираме видеоклипове със съвети за ежедневието от „Как да спра да си развалям iPhone?“ към препоръки за най-добрите книги за плаж или рецепти за най-добрите летни салати.
Във видеото си на тема "Как да ям суши?" PureWow ни казва, че:
- Уасабито трябва да се слага в рибата нигири, а не в соевия сос
- След като разнесете щипка уасаби върху нигири, сложете го отстрани и го вземете с клечки
- Потопете парчето в соята, но внимавайте, намокрете рибата, а не ориза
- И поставете парчето в устата, като най-учтив начин да ядете нигири, да го направите на една хапка.
От друга страна, каналът Munchies на групата VICE, посветен на удоволствията от храната, ни предлага по-пълен урок от шеф Naomichi Yasuda от Sushi Bar Yasuda, един от най-добрите суши барове в Токио. Какво шоу да го видиш да приготвя суши! Учи ни не само да го ядем, но и да го приготвяме. Той препоръчва да ядем маки с ръце и да потапяме само едната страна на маки в соя, придавайки му леко докосване. Забранено е поставянето на джинджифил в маки, той трябва да се яде (само с пръсти), за да се улесни промяната на вкуса между едно и друго ястие. Нигири, трябва да го обърнете и да намокрите само рибата, ако я източите по-късно.
Какво мислите за тези съвети? Как се яде суши?