Всичко започва с приемането на картофите в нашия склад от полето, първото нещо, което правим, би било отстраняване на пръст или буци от земята и предварително калибриране, разделящо картофите на два калибра, единият от тях ще бъде калибриран няколко месеца по-късно, всички те са възможни благодарение на приемния бункер с включен калибратор, след като тези два процеса бъдат извършени, картофите се поставят в дървени кутии, всички от които са идентифицирани по сорта, партидата и производствената площ, както и парцела, като са по-лесни за работа и идентифицират възможен проблем.

продукта както

След като картофите се съхраняват в склада, те се съхраняват в студени помещения, Тези камери позволяват да се контролира температурата на съхранение, както и влажността, като по този начин се избягва евентуална загуба на тегло на продукта, както и органолептични качества с него, като винаги се поддържат картофите в идеален начин, тези камери се контролират със сонди в самите чекмеджета и външни сензори, постигащи по-голяма ефективност по отношение на потреблението на енергия, регулиране през периоди от денонощието с температурата отвън, без необходимост от влагане на студ с консумация на енергия, вземане на въздух от улицата, ако е необходимо .

След като картофите вече се съхраняват, е време за избора им и в зависимост от клиента нова калибровка, споменатите картофи се подлагат на два прегледа с две инспекционни маси непрекъснато, както и умерено почистване на картофа, за да се отстранят следите от почвата, която може да повлияе на крайния външен вид на продукта, ако продуктът го изисква, дни след картофена проверка и калибриране, ще се извърши нова проверка за евентуално изтегляне на повредени картофи .

След като продуктът приключи, той ще продължи към опаковането си, като тази опаковка може да бъде в торбички от 25 кг и 10 кг, всички те са опаковани и претеглени от роботи, правейки това по-прецизна работа с по-ниска цена, другият възможен начин за опаковане ще бъде в Big Bags, предназначени за евентуални търговци, които искат собствени опаковки, преди продажбата на сертифициран картоф Партидата е подложена на проверка, извършена от борда на Castlla и Leon, като се анализират възможни заболявания, измами в размера и външния вид на картофа, които могат да увредят имиджа на картофите за семе в Castlla и Leon, като се гарантира на клиента, че картофите че получава, отговаря както на размера, така и на външния вид и че е без възможни заболявания, както и спазването на етикета на продукта, както и на самия продукт, отговарящ на стандартите, установени от борда на Castlla и León, по отношение на за регулиране на семенните картофи е около .

Основната причина за боравене с картофи в чекмеджетата е удобството при боравене и откриването на проблеми, картофите, съхранявани в чекмеджетата, понасят по-малко удари при боравене, тъй като машините са изрично адаптирани към тях, като тази с физическо триене, която може да увреди картофената кожа минимално.

Всички кутии са идентифицирани по такъв начин, че сортът, парцелът, общината, размерът и броят пъти проверени проверки се появяват в тях, като имат пълен контрол върху тях във всички фази на процеса, като по-лесно се отделят и идентифицират възможен проблем в продукта.

Преди събирането на картофите съоръженията, машини и дървени чекмеджета, са подложени на измиване под налягане, както и дезинфекция , превръщането на тези продукти в напълно без патогени, които могат да попречат на продукта, както и контрол на възможни вредители и болести, подлежащи на постоянна оценка от Министерството на здравеопазването.