В тази публикация представям 5 съвета за започване на растителна диета или за тези, които искат да включат повече зелено в диетата си.

диета

Не само ще получим повече протеини, желязо, фибри и витамини от съществено значение за нашето здраве, но и ще намалим количеството наситени мазнини, които консумираме и, между другото, ще помогнем на околната среда в процеса.

Винаги обаче трябва да помните, че всичко е процес и че всяко нещо ще повлияе на всеки човек по различен начин. Нещо, което работи за един, може да не работи за друго и е напълно нормално.

Сертифицираният готвач Сандра Лим ни дава няколко златни съвета за всеки, който иска да започне растителна диета. Бавно, но сигурно, този преход може да е това, от което тялото ви се нуждае тази година

1. Търгувайте с храна

Започнете, като промените храни на някои от вашите ястия. Това е толкова просто, колкото да смените млякото с бадемово мляко, кокосово мляко или какъвто и да е вариант, който ни харесва повече.

2. Добавете повече бобови растения и зеленчуци към вашите растения

По този начин ще се почувстваме по-сити и ще имаме по-малко желание да ядем месо или преработени храни.

3. Добавете много здравословни, минимално обработващи, растителни закуски към вашата диета

Толкова просто, колкото яденето на фъстъци или орехи вместо шоколад или картофи. Въпреки че ако искаме повече разнообразие, винаги имаме възможност за протеинови и зърнени барове или да направим свои собствени рецепти, има много готварски книги и блогове с прекрасни рецепти.

Всъщност можете да разгледате моя пост 10 мезета, за да отслабнете.

4. Започнете деня с растителна закуска

Вече знаем, че закуската е най-важното хранене за деня, тъй като ни дава необходимата енергия, за да започнем добре деня.

Наскоро замених зърнената си закуска с мляко за купичка гръцко кисело мляко с ягоди, боровинки и сушени плодове. Не знаете каква промяна. Като цяло се чувствам много по-енергичен, когато преди бях изтощен дори само да се събудя.

Може би защото не консумира необходимите витамини за балансирана и здравословна диета. Извършването на тези малки промени помага много (трябва да кажа, че не спазвам пълна растителна диета, но го включвам много, това е процес, а не кариера)

5. Обърнете внимание на това как се чувствате

Преди да започнем растителна диета, мисля, че трябва да обърнем голямо внимание на тялото си и какво иска от нас.

Трябва да запомните, че промените струват и тялото ни се нуждае от време, за да се приспособи към тях. Ако по всяко време почувстваме, че растителната диета не ни върви добре. Винаги можем да го променим и да го правим като мен, аз го включвам много в диетата си, но не го правя на 100%.

Препоръчвам също да се консултирате с вашия лекар или диетолог, тъй като те са експертите и винаги ще препоръчват най-доброто за нас като личности.

Ако обмисляте да започнете растителна диета, препоръчвам книгата Тайната на растителния живот, написано от Роби Драко Роза и Нена Нисен и което можете да намерите в Amazon.

В допълнение, Moon Juice е американски онлайн магазин, който се продава в международен мащаб и въпреки че транспортните разходи могат да бъдат доста скъпи, те имат много добри рецепти, които биха могли да послужат като вдъхновение за този преход към по-здравословен живот с растителна диета.