вариант

Растителни млека, кой е най-добрият вариант?

Растителното мляко постепенно се превърна в световна тенденция сред веганите, които не искат да консумират животински продукти, и тези, които го консумират, защото се счита за по-алтернативна "здрави”. Те обаче се наричат ​​неправилно, тъй като в действителност те не са мляко, а растителни напитки, тъй като произходът им идва от различното третиране, което ядките и соята получават. Това се дължи на сходния му външен вид и че се използва за много подобни неща, като например добавянето му към кафе. След това ще разгледаме какви са разликите и предимствата, предлагани от различните видове, които се предлагат на пазара, тъй като всеки от тях осигурява серия от различни предимства в зависимост от основната съставка (бадеми, соя, ориз и овесени ядки).

Бадемово мляко

Поради своята кремообразност, пяна и вкус, той е любим на професионалистите по кафе. За всеки литър се използват 110 грама бадеми. Има неутрален вкус, който осигурява баланс на инфузиите или храненията, без да променя основните му характеристики. Това е антиоксидантна напитка, с ниско съдържание на калории и натрий, с високо съдържание на фибри и минерали като калций, калий и магнезий. Той също така помага да се подобрят нивата на добър холестерол и да се намалят нивата на лошия холестерол.

Соево мляко

Соевото мляко се счита за „майката“ на растителните напитки, тъй като е първата напитка, която не е от животински произход, станала модерна.
По отношение на макроелементите соевото мляко е най-близкото мляко, което не е мляко до кравето. Той е с високо съдържание на протеини и съдържа променливо количество въглехидрати. Неговите предимства включват високото количество фибри, калций и витамини В1, В2, D и др. Той не съдържа лактоза и холестерол. Предотвратява рак на простатата, остеопороза, укрепва кръвоносните съдове и облекчава симптомите на менопаузата.

Оризово мляко

Оризовото мляко е много разпространено в други части на света. Той е много богат, с гладък и кремообразен аромат на ориз, с лек аромат на ванилия. Идеален е за леки закуски, комбинирани със зърнени храни. Тази напитка е любима за тези, които следват макробиотична диета поради балансираното си PH и лесното храносмилане. Той има чудесен източник на всички витамини от група В и е полезен за въглехидратния метаболизъм и нервната система. Осигурява голямо количество енергия, тъй като е чудесен източник на фибри и въглехидрати.

Овесено мляко

Овесеното мляко е вкусна веган алтернатива на други растителни млека и е с много ниско съдържание на наситени мазнини. Има леко сладък и гладък вкус. Той осигурява добро количество калций в сравнение с цели млека, като е едно от най-големите му хранителни предимства. Една чаша съдържа 36% от препоръчителната дневна доза калций, докато порция пълномаслено мляко съдържа 28%. Той е с много ниско съдържание на мазнини, една порция съдържа само 2,5 g мазнини и не съдържа наситени мазнини. Тъй като това е напитка, която се получава само от зърнени храни, друга негова полза е, че те не съдържат нищо лошо.

Сега, когато имате голямо разнообразие от различни зеленчукови напитки, не се колебайте да ни кажете коя е вашата любима!