Много хора срещат диетични и леки продукти, когато отиват в супермаркети, но не знаят разликата между тях. Доста объркващо, те се фокусират върху конкретни цели:

Диетични храни са тези, които изключват или значително намаляват някои хранителни вещества като натрий, захар, сол, лактоза, мазнини и въглехидрати.

Леки храни имат намаление от поне 25% в съдържанието на всяка характеристика, като натрий, мазнини, захар и калории.

Каква е разликата между тях?

Разликата между леките и диетичните храни е в количеството: докато диетичните храни не трябва да съдържат никаква специфична съставка или хранително вещество, леките храни трябва да показват минимално намаляване на приема на калории с 25% в сравнение с конвенционалните храни.

леките

Показания

Потребителите на диетични продукти обикновено имат специфични метаболитни или физиологични състояния, които ги карат да се нуждаят от специално формулирано лечение, като тези продукти имат за цел да елиминират или заместват някои компоненти, като захар при диабетици и сол при диабетици.

Потребителите на леки продукти, от друга страна, нямат ограничаващи здравословни условия, а по-скоро търсят по-здравословна диета или отслабват. Поради тази причина те избират версии с по-малко калории или с намалено количество хранителни вещества.

Кое е по-добре за отслабване?

Не винаги заместването на конвенционална храна с лека или диетична диета е най-добрият вариант за отслабване. Обяснението е, че намаленото или изключено хранително вещество може да бъде заменено с друго хранително вещество с еднаква или по-висока калорична стойност.

Затова идеалното е да прочетете и оцените етикетите, за да знаете калоричната стойност на продукта. Също така е важно да се има предвид, че калорийните нужди на всеки човек са различни. През зимата калоричните нужди са по-високи, тъй като в резултат на студа има по-голяма загуба на телесна топлина. Също така хората, които спортуват или имат работа, която изисква значителна консумация на калории, ще имат по-голяма нужда от калориен прием чрез храна.

Тези версии могат да бъдат вредни само в случай на прекомерна консумация и алергия към компонентите.