Въпреки широко разпространеното убеждение, че това е почти чудодейна рецепта, в действителност това не е нищо повече от измислица, която е проникнала в колективното въображение без никаква научна основа.
Който не е получил съвет от познат или роднина, че няма нищо по-добро за здравето от това да приемате всяка сутрин чаша вода с лимон на гладно? Кой не е чел в списание или на интернет форум суперсилите на тази уж чудотворна диета? Кой не е чувал известен човек да препоръчва тази рецепта за прочистване на червата, за намаляване на риска от пикочни инфекции или други заболявания --Дори рак!-- или да отслабнете без странични ефекти?
Е, нищо от това не е вярно. Това е мит, измама, измислица, история или просто измама, която е проникнала в колективното въображение и че, ако вземем за референция резултатите от обикновено търсене в Google, изглежда, че ще.
Измама, одобрена от „знаменитости“
Въпреки факта, че известни личности като Елза Патаки са си сътрудничили в разпространението на легендата за предполагаемото невероятно въздействие на водата с лимон на празен стомах, нито едно научно изследване не го подкрепя.
„Ако лимоновата вода наистина имаше безброй ползи, с евтиността на системата и оскъдността на съпътстващите проблеми, как така, че нито една обществена здравна служба, нито една здравна администрация в развития свят не са я внедрили като една от техните протоколи при хоспитализирани хора? Как така не фигурира в нито една официална препоръка? ", Пита диетолог-диетолог Хуан Ревенга.
Надценени ефекти
Мариан Гарсия, лекар по фармация и редактор на блога Boticaria García, обяснява, че лимонът осигурява на организма витамин С, калий и органични киселини, наред с други хранителни вещества. Но тези елементи се предоставят и от плодове като портокал и киви, или зеленчуци със зеле и броколи. И без да се налага да ги приемате на гладно.
Също така няма данни в подкрепа на твърдението, че чаша вода с лимон на празен стомах служи за обезмасляване или помага за отслабнете. Нито е от храните, които осигуряват повече витамин С; всъщност манго, червен пипер или магданоз имат по-висока концентрация от лимона. В допълнение, няколко проучвания показват, че витамин С е много по-малко ефективен за предотвратяване на настинки, отколкото обикновено се смята.