Инициативата, популяризирана от Европейския институт за средиземноморска храна, започна през април и ще продължи и през следващата година

Министерството на земеделието, рибарството и развитието на селските райони чрез Европейския институт за средиземноморска храна (Ieamed) стартира миналия април инициативата „Разговори за средиземноморския начин на живот“ за предаване на ползите от Средиземноморска диета сред учениците от центровете за средно образование в Андалусия. До края на курса са участвали повече от 350 ученици на възраст между 12 и 16 години от два центъра в провинциите Малага и Кордоба.

диета
Намерението на министерството е този проект да се осъществи и през учебната 2016/2017 г. и да бъде разширен и за сдружения и други групи, за да се подчертае значението на наличието на разнообразна и здравословна диета. Сесиите, разработени в училищата, които са го поискали чрез уебсайта на института, са преподавани от експертен персонал по хранене за деца по интерактивен и динамичен начин с цел предаване на значението, което Средиземноморска диета е обявен Нематериално културно наследство на човечеството през 2010 г.

Разговорите основно се въртяха около Хранителна пирамида, свързвайки мястото, което всяка храна трябва да заема в нашето хранене, както и здравословните навици, които осигуряват най-голяма полза, като адаптират анализа към средната възраст на целевата аудитория. Направена е и виртуална разходка през живота в средиземноморския басейн, за да се разберат културните корени и голямото разнообразие от продукти, които този географски район предлага.

Сред предимствата на този тип диета са тези, които подкрепят различни научни изследвания, които оценяват средиземноморския начин на живот като превенция на заболявания, както във фазата на развитие, така и във фазата на стареене, както и доклади, които подкрепят приноса му като подкрепа за различни медицински лечения.