Кантабрийската диетична асоциация е родена в търсене на здравословна и здравословна диета чрез консумация на кантабрийски продукти.

ражда

Кантабрийски избор на храна

Според организаторите на тази нова асоциация, диетата на Кантабрия има всичко, което има средиземноморската диета, но с плюса на близостта.

Сред следващите му дейности е прилагането на мрежа от здравословни градски съвети и качествен печат „Кантабрийска диета“, който позволява на потребителите лесно да разпознават общностните храни в търговията, одобрени от печата на асоциацията.

В допълнение към продуктите на Кантабрия (бобови растения, зеленчуци, риба, вино, дивеч, месо от тревни животни, овощни дървета ...), тази диета, популяризирана от тази група, включва също храни, напитки, препарати и оригинални или произведени процеси във всички Северна Испания: Кантабрия, Астурия, Страната на баските, Галисия, Кастилия и Леон, Навара и Ла Риоха.

Миналото лято те вече организираха някои разговори за популяризиране на здравословни навици, кулинарни демонстрации и дегустации на кантабрийски продукти в училища, граждански центрове, старши центрове и други общински места в автономната общност.

Сред партньорите му са Рикардо Ланца, Йоланда Руис и главният готвач Йейо Рубин де Селис, които наскоро представиха асоциацията и нейните проекти на министъра на селските райони, рибарството и храните на правителството на Кантабрия, Хесус Ория, който подчерта качеството на храна Кантабрианци. Те ще бъдат представени и малко преди Главната дирекция по рибарството и храните и Службата за качество на храните (ODECA).

Всъщност за 2019 г. бюджетите на този отдел ще увеличат със 17,46% програмата за популяризиране на селскостопански хранителни продукти на Кантабрия поради успеха на панаирите и пазарите в сектора и помощта за инвестиции в селскостопанската и риболовната индустрия.

От друга страна, ODECA ще увеличи разходите си с 3,45% до около 1,4 милиона евро, а кампаниите за популяризиране на етикетите за храна и качество на Кантабрия ще бъдат подсилени с 28% повече инвестиции. Елементът за посещение на национални, регионални и международни панаири на селскостопански храни и сумата, отпусната за проучвания и техническа работа, също ще нарасне с 10%.

Освен това през следващата година ще бъде създадена и нова концепция за помощ, която да насърчи създаването на сдружения на производители на качествени марки.