Смятате ли, че това, което ядете, е по-здравословно, защото е по-малко вкусно? Смятате ли, че се храните добре, защото сте избрали „здравословното“ меню в ресторант за бързо хранене? Храната може да играе трикове с ума ви.

За Андреа Хартунг/@jartung

заблуждава
Няма да се изненадате, ако ви кажа, че не винаги ядем, защото сме гладни. Тревожността, стресът, гладът и куп други неща влияят на нашите хранителни навици. Знаем, че в определено време закусвате, друго обядвате, а друго вечеряте и затова отчасти го правим в този ред. Прочетохме, че трябва да ядете повече сутрин и да намалявате количеството калории, които консумирате през целия ден.

Така че, можем да кажем това Въпреки че храненето е инстинктивен акт, храненето по начина, по който го правим, всъщност е културно. За същото, не е толкова трудно за храните или тези, които управляват хранителната индустрия, да играят с мозъка ни повече от веднъж.

Мислите ли, че сте имунизирани срещу тези игри на ума? Вижте списък, съставен от уебсайта The Atlantic, обясняващ многото начини, по които храната може да ни заблуди.

1. Попадаме на всичко, което е класифицирано като „здравословно“

Много пъти си мислим, че се храним много здравословно, защото сме избрали здравословната версия на нездравословна храна Чипс с ниско съдържание на натрий? Ние ги ядем без притеснения, тъй като те са по-здравословна версия от оригинала. Но не забравяйте, че „по-здравословен“ не означава „здрав“.

2. Вярваме, че тъй като нещо има лош вкус или е трудно за ядене, е по-добре за нас

Аутлетът цитира проучване, в което те дадоха твърди и меки брауни на група хора. Когато ги помолят да се хранят съзнателно, всички те избират твърдите браунита, но ако им се каже да ядат тихо, те ще изберат меките. Защо? Е, ние вярваме, че се храним по-малко приятно, ние се справяме по-добре.

Поради тази причина много от нас изпадат в излишък от сушени плодове, зърнени барове или други храни, които, когато се възприемат като по-малко луксозни, се предполага, че са по-здравословни.

Но истината е богата порция банан със супена лъжица несолено фъстъчено масло, може да бъде по-добра закуска от споменатите.

3. Средата, в която се храним, също ни заблуждава

Вярваш или не, много вериги за бързо хранене умишлено понижават температурата в помещенията си, защото ядем повече, ако ни е студено.

От друга страна, светлината на свещите и ниските светлини са не само романтични, но и ни карат да ядем повече, защото се чувстваме по-спокойни. Същото се случва и с богатите миризми, които са свързани с количеството питие, което консумираме в киното.

4. Изпълнението на диета ви заблуждава

Яденето по-малко от обикновено или спазването на строга диета ще ни накара да искаме всичко, което не можем да ядем. Ако основното в тази диета е да се откажем от хляба например, ние имаме огромно желание да изядем целия хляб, който намерим.

Смешното е, че със сигурност в деня преди диетата дори не сте яли хляб, но тъй като това не е забранено, не ви се яде.

5. Дори салатите ни заблуждават

Всички се чувстваме много здрави и добре възпитани, когато изберем чиния с прясна салата и пропуснем бургера. Но няма да е много полезно, ако тази салата е пълна с крутони, ултра сложни дресинги, картофи, излишно авокадо и др.

И колко пъти храната ви е заблудила?