Отиването на консултация с диетолога, защото искаме да отидем на диета, означава за много хора нарастване на безпокойството, чувството на неудовлетвореност и негативните мисли, които са далеч от реалността.
Първата мисъл, която ни хрумва, когато искаме да отидем в кабинет на диетолог, е: «той ще отнесе сладките«, «Ще ям само зелено», «Няма да мога да изляза на вечеря извън дома« ... звучат ли тези фрази познато? Това се случва, защото има голяма разлика между диетата и здравословното хранене. Но има много разлика между това да отидете на консултация с псевдо-диетолог, който търси само парите, да отидете на консултация с актуализиран диетолог и който да търси вашето благосъстояние според вашите нужди.
Какво трябва да бъде на диета?
Думата диета има много негативни конотации и продължава свързани с чувство за вина, разочарование и негативизъм. Всичко това се дължи на типичните ограничителни диети, които елиминират много групи храни, са много нискокалорични и не се адаптират към ежедневието на хората.
Този тип диета се провежда от диетолози (в най-добрите случаи, тъй като обикновено се провежда от хора, които не са квалифицирани), които не са актуални за хранителния материал. И за да можете да вземете правилен хранителен съвет, актуализирането е от съществено значение. Храненето е постоянно променяща се наука.
В най-добрите случаи, ако това, което търсите, е да отслабнете, тези видове диети са хипокалорични, при които е ограничена определена група храни, които е интересно да се включат в диетата, като ядки или сушени плодове.
Много по-интересно е погледнете качеството на това, което ядем, преди количеството.
Има и други видове диети (известни като чудодейни диети), че нивото на ограничаване на храната е много по-високо или се фокусира върху определена храна (ананасова диета, диета с артишок ...).
Недостатъци на диета
Както казвам, фразата „да си на диета“ сама по себе си поражда чувство на голямо разочарование, защото сме склонни да мислим каква ще бъде храната в деня, в който я започнем. В блога можете да намерите публикация, в която ви разказах защо диетите се провалят.
Тук обобщавам някои недостатъци, които аз самият виждам, когато се подлагаме на диета:
- Когато се подлагаме на диета, имаме само една цел: да тегло. Единственото, което ни интересува, е номерът на везната, останалото не ни интересува. Това е сериозна грешка.
- Не се радвахме на храната. По-голямата част от диетите са кротки, без грация. Когато искате да намерите тази цел за тегло, придържането не съществува; С други думи, няма вкус, няма вариации в ястията, не се откриват нови неща ...
- Няма спазване през деня. Те са сложни за носене, защото не се адаптират към вкусовете на всеки един, към дневния ред, към работата, към социалния живот ... Те са диети с начало и край.
- Те намаляват социалния живот. Този тип диета не ви позволява да водите социален живот като всеки друг човек, защото в момента, в който „излезете от диетата“, напълнявате и сте изхвърлили всичко, което сте постигнали.
- Да е на диета ви кара да наддавате защото когато дойде време да го оставите, ядете отново, както сте яли преди. Няма хранително образование и не се създават навици които могат да се извършват през дните.
Като изгодна част не виждам нито една. Диетата е вредна за вашето здраве.
Какво е здравословна диета?
Ако попитаме хората какво е здравословното хранене, първото нещо, което ви казват, е да се храните на базата на маруля и домат, а това не е така.
Храненето на здравословна диета или начин на живот идва придружен от правилна диета, на растителна основа, в която включени са всички реални групи храни и консумацията на ултрапреработени продукти е сведена до минимум. Но в допълнение към това, той включва и практикуване на физически упражнения, здравословен социален живот и добро здраве.
Храненето на здравословна диета е съвместимо с рожден ден, парти или лято, защото наистина се научавате да се наслаждавате на онези събития, които са точни по най-добрия начин. Разбира се, че в дните преди това социално събитие човек се храни здравословно и веднага след споменатото събитие ще продължи да се храни здравословно. Няма ограничения, компенсация за ексцесии или чувство на неудовлетвореност защото знаем на какво се излагаме.
„Ами Сара, но здравословното хранене е много трудно, ако искаш да имаш социален живот“ е типичната фраза, която ми казват и аз винаги отговарям едно и също: Не е сложно, ние го правим сложно. Винаги можете да намерите по-здравословни опции във всеки бар или ресторант, но ако не искаме да го видим, никога няма да ги намерим.
Ако наистина отидем на светско събитие и искаме да се погрижим за храната си, решенията се намират много лесно, просто трябва да се научим да ги намираме.
Предимства на здравословното хранене
Има много предимства да се храните здравословно през останалите дни. Основната причина е за здравето, но ето някои положителни моменти, които можем да имаме, като имаме по-здравословна диета:
Що се отнася до недостатъците, в този случай не виждам никакви.
Какво да направя, ако моят диетолог ме постави на строга диета?
Първото нещо, което трябва да преценим, е дали този тип диета във вашия случай е необходима. Може да преживеете период, в който се нуждаете от ограничаване на храната, докато „нещата се успокоят“, например в случая на синдром на раздразнените черва. Типът храна, която трябва да бъде планирана, трябва да бъде силно персонализиран И ако в определен момент вашата диета трябва да бъде малко по-строга, вашият диетолог трябва да я изясни и да обясни защо.
Ако смятате, че този тип диета не е полезна за вас, тя е много строга без смисъл, елиминира храни, които харесвате и ви принуждава да ядете тези, които не харесвате, по-добре да избягате от нея. Типичната диета за чекмеджета е предназначена да остане във вашия хладилник. Със сигурност няма да имате обучение, което да ви помогне да знаете как да се храните здравословно сами.
Как да разграничим добрия диетолог?
Ако по всяко време се съмнявате в професионализма на човека, който ви носи храната, имате право да поискате те да ви научат на тяхната степен. Здравето е на първо място и не бива да го даваме в ръцете на псевдопрофесионалисти.
За съжаление сега съществуват типичните курсове „станете диетолог след 6 месеца“ и всеки може да упражнява (незаконно). Бихте ли оперирали жлъчния си мехур с лекар, който е учил само 6 месеца? Е, същото трябва да се случи и с храната. В Испания, за да работите като диетолог-диетолог, трябва да изучите четиригодишна университетска степен, не 6-месечен курс. В случай на квалификация на диетолог е необходимо да се завърши висшият модул по диетология.
Един добър диетолог ръководи а храна, напълно адаптирана към вас, вашите нужди, вашия социален живот, и т.н. Той отчита всички важни аспекти на вашето ежедневие, така че храненето да е възможно най-поносимо и да не създава проблем или разочарование. Ако включва нещо и не ви харесва, не ви се прави или просто не искате да го пиете, трябва да го промените. Бягайте от професионалисти, които изваждат диета от чекмеджето и не ви питайте дали ви харесва или не.
Също така избягайте от професионалиста, който се интересува само от това да загубите X килограма за X време, защото той всъщност не се тревожи за вашето здраве. Единственото, което го интересува е, че сваляте много килограми, за да сте щастливи, но той не наблюдава състава на тялото ви.
Ако тази публикация ви е харесала, не се колебайте да я споделите за много повече хора, за да знаят разликата между диетата и здравословното хранене.
Искате ли да сте в крак с моите статии за Храненето?