Думи веган и вегетарианец вече не са непознати в нашия речник. Всъщност използването му става все по-често. И това ли е Това, което започна като тенденция у нас, се превърна в начина на живот и храна за много хора. И всеки ден повече се присъединяват към вегетарианството и веганството.

Въпреки това все още има някой трудно му е да разбере основните разлики които съществуват Влез значението на веган и вегетарианец. Защото не става въпрос само за виждането на разликата между веганската и вегетарианската диети, но включен е и начинът на живот, който тези хора следват.

Ако сте от тези още Има съмнения за какво какви са веганите и вегетарианците или начина им на хранене, продължете да четете. Открийте разликите между какво е веганско и вегетарианско.

Вегетарианецът е този, който яде растителна диета. Зеленчуци и зеленчуци, плодове, зърнени храни и производни, бобови и производни, ядки и семена. В някои случаи се включват храни от животински произход като яйца, млечни продукти или мед, но не и месо и производни, риба и морски дарове. Това ще рече, строгите вегетарианци също не включват храна от живи животни.

A класификация на хората, които практикуват вегетарианство във всеки от неговите варианти ще изглежда така:

- Оволактеовегетарианци: включват млечни продукти и яйца в диетата си.

- Ововегетарианци: Освен че диетата се основава на храни от растителен произход, яйцата също са включени във вашата диета.

- Лактовегетарианци: В този вариант има и млечни продукти. Мляко, кисело мляко, сирене, извара и др.

- Вегетарианци строг или веган: Диетата му се основава изключително на храни от растителен произход.

Във всеки случай, терминът вегетариански обхваща всеки от неговите варианти.

бъдеш

Причините, поради които човек решава да бъде вегетарианец, могат да бъдат много различни, но се фокусира основно върху храната. Има хора, които го правят за здраве, други за етични убеждения, трети за убеждения или някаква комбинация помежду им. Повечето го правят по етични причини, както по отношение на живота на животните, така и по отношение на устойчивостта.

Нещо, което е важно, е това, ако решим да ядем вегетарианска диета, бъдете добре планирани. Вегетарианската диета може да бъде хранително балансирана, стига да съдържа всички необходими хранителни вещества за нашето тяло. Това трябва да се вземе предвид избягвайте да попадате в рутината да ядете само зеленчуци всеки ден и яжте малки количества храни, които осигуряват други също толкова важни хранителни вещества. Храните, които не трябва да липсват при строга вегетарианска диета, са бобовите растения и техните производни, като тофу. Нито са зърнените култури и техните производни, за предпочитане цели.

Целта на правилното планиране на диета е да се избегне недостиг на хранителни вещества които се усвояват по-ефективно, когато идват от животни. Пример за това е желязото. От друга страна, хората на вегетарианска диета трябва да приемат добавки с витамин В12, тъй като е много трудно да се приеме препоръчаното количество, без да се консумира храна от животински произход.

Веганството е философия на живота. Вегани те не само изключват от диетата си всякаква храна от животински произход, но и не използват продукти, произхождащи от този произход. Диетата им също се основава на ядене на зеленчуци, зърнени храни, ядки, бобови растения, плодове и семена. Следователно те трябва да следват същите хранителни препоръки като вегетарианец.

Освен това, следвайки етичните ценности на веганството, веганите не купувайте и не носете вълнени или копринени облекла или кожени обувки или аксесоари. Ако го направят, те използват само козметика или кремове, които гарантират, че не са тествани върху животни или съдържат животински продукти. Тоест, веганите следват този начин на живот в съответствие с етиката и ценностите, запазване на абсолютно уважение към животните в най-широкия му смисъл.

Знаейки по-добре какво е да си веган и какво е да си вегетарианец, бихме могли да определим, че те основно съществуват 3 г.Разлики между веганството и вегетарианството:

1. Вегетарианците ядат храни от животински произход

Това са най-разпространените щамове на вегетарианството. Повечето вегетарианци консумират яйца и/или мляко и/или мед. Изключението би било при строги вегетарианци или вегани.

2. Има различни модели на вегетарианци

Терминът вегетариански съчетава различни сортове или видове храни. Както споменахме, някои от тях приемат яйца, други млечни продукти, трети мед. Общото между тях е, че изключват месото, рибата и морските дарове.

Не бива да се бъркат с флекситаристите, които спазват диета, основана на растителна храна, но които само от време на време и по изключителни причини консумират месо. Флекситарианците обикновено включват редовно риба.

3. Веганите надхвърлят храната

Уважението, което веганите изпитват към животните, ги кара да следват начин на живот в съответствие с техните вярвания. Не само когато става въпрос за храна, тъй като те отиват по-далеч. Те също не използват дрехи, обувки или колани, получени от животни, нито козметика, парфюми или почистващи продукти, в които се извършват опити с животни. Тоест веганите се ангажират да не използват животни за каквато и да е цел, подходяща за хората.

Въпреки че има разлики, те са понятия, които могат да пораждат съмнения. След като ги изчистите, знаете, че не е същото да си веган, отколкото вегетарианец.