• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Диабет
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Хипертония
  • Запек
  • Задържане на течности

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

зеленчуци

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • тиквички200 гр.1 малко парче55,76 ккал.
  • морков180 гр.1 голямо парче55,29 ккал.
  • домати175 гр.1 средно парче31,24 ккал.
  • зелен пипер100 гр.1 голямо парче16,36 ккал.
  • патладжан200 гр.1 малко парче28,59 ккал.
  • артишок360 гр.4 Средно парче43,6 ккал.
  • карфиол200 гр.1/4 средно парче28,68 ккал.
  • лук250 гр.1 голямо парче84,78 ккал.
  • Чесън10 гр.2 зъба9,16 ккал.
  • бутилиран зеленчуков бульон400 гр.1 чаша сайдер37,6 ккал.
  • зехтин20 гр.2 супени лъжици180 ккал.
  • млян черен пипер2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • Сол4 гр.2 Щипка0 kcal.

Подготовка

1. Почистваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус.

2. От друга страна, бланширайте карфиолите във вода с малко сол. Когато са готови, отцедете добре и резервирайте.

3. В тенджера загрейте зехтина и добавете чесъна и лука и разбъркайте до златисто.

4. След това добавяме останалите зеленчуци и разбъркваме до готовност.

5. След това добавете зеленчуковия бульон, подправете със сол и черен пипер и гответе на средно-слаб огън в продължение на 1 час, докато зеленчуците омекнат.

6. След това време ще подготвим това здравословно ястие.

Допълнителна информация

Това ястие е съставено само от зеленчуци, които са с ниско съдържание на калории и богати на витамини и минерали. Те също така осигуряват значителни количества фибри, които регулират чревния ни транзит и предотвратяват запек.

Накратко, изправени сме пред здравословна, бърза и вкусна рецепта, която придружена от второ ястие, богато на протеини или въглехидрати, ще получим балансирана рецепта, идеална за тези, които са на диета за отслабване.