Редакционни Qcom.es

хранителната индустрия

Очаква се световното население, което в момента е 7 000 милиона души, да надхвърли 9 000 милиона до 2050 г. Тази прогноза поражда многобройни предизвикателства пред хранителната индустрия, че трябва да произвежда достатъчно, безопасна и качествена храна с ограничени природни ресурси. Поради тази причина от Qcom.es и от инициативата Feeding The World се ангажираме с разработването на иновативни алтернативи, които позволяват повишаване на ефективността и производителността хранителната индустрия, докато се грижи за заобикаляща среда.

Напредъкът като домашни 3D принтери за храна, зеленчукови яйца или търтеи за контрол на посевите изглежда все по-близо. Все още обаче не знаем дали този напредък ще бъде достатъчен за изхранване на световното население, промени, които ще са необходими в селскостопанското производство или където е насочено движението на FoodTech, изкуственият интелект или големите данни.

В много случаи остатъчните приложения, на които в началото се обръща малко внимание, са онези, които в крайна сметка се превръщат в продукт или услуга с голяма стойност, способни да променят пазара, на който са поставени. Това е разрушителни иновации, който се противопоставя на еволюционни иновации, системата, традиционно използвана от компаниите и която се състои в развитие и подобряване на продуктите и процесите, които вече имат.

С цел да обедини тези нови технологии и да анализира тяхното въздействие върху различни сектори, включително храните, Южната среща на върха 2016 има програма „The Disruptor’s Playground“. Уговорката ще се състои през Мадрид от 5 до 7 октомври и в него ще можете да познавате новите тенденции и технологичния напредък, които се стремят да променят бъдещето на храната.

Сред експертите, които вече са потвърдили присъствието си, акценти Фран Гарсия от AgroMapping, проект, който се стреми да постигне прецизно земеделие чрез използване на търтеи за по-добро земеделско планиране, като анализира разликите между различните площи на отглеждане на културата, което позволява по-голяма ефективност и добив.

Присъстващите ще могат да споделят и анализират своя опит в среда, която търсят насърчават творчеството, иновациите и разрушаването за прилагане на идеи, които помагат да се намерят решения на предизвикателствата, породени от глобалната храна.

Покана за стартово състезание

Тези компании или заинтересовани лица могат да представят своите проекти на Startup Competition, който е част от South Summit 2016. Финалистите ще имат възможност да имат собствено пространство по време на срещата и да представят своите проекти на национални и международни инвеститори и водещи корпорации в търсене на иновации.

През последните три години постигнаха проектите финалисти от предишните издания повече от 300 милиона евро в кръгове за финансиране и сред тях се открояват водещи стартъпи като CartoDB, Job & Talent, Cabify и Typeform.