Realfooding се отнася до яденето на „истинска“ храна и е много повече от крещяща тенденция в социалните медии.

Не е диета. Дори няма да имам нужда от англицизъм, за да го назова, нито от hashtag. Но има ги, какво ще правим, по някакъв поразителен начин трябва да се борим с ултрапреработената индустрия, резултат от общество, свръхфокусирано върху производството, което вече няма време да готви.

поставя

И какво е реално прехрана, Въпроси, приковаващи зеницата ми към вашата синя зеница? Е „истинска“ храна той не се предлага в контейнер, обозначен с безкрайни съставки, някои от тях неизвестни. Други, потенциално вредни за здравето.

Истинската храна е тази, която нямате захари добавени, нито брашна, нито съмнителни растителни масла - когато не са директно лоши -; какво ви продават прясно на пазара и какво са яли нашите баби и дядовци, без да се налага да пускаме ефири или да отваряме акаунти в Instagram.

Колко лесно е да се храниш така? Според Карлос Риос, автор на "Яжте истинска храна", пълно ръководство за справяне с вас по отношение на хранителната реалност, Амин на звездата в Instagram с над един милион последователи, съвсем. Ако знаете как.

The реално прехрана Това не е диета, а класификация на храните, насочена към конфигуриране на здравословна диета. А) Да, Карлос прави разлика между истинска храна, добре преработена (каквато има) и ултрапреработена, която може да се намери дори в привидно здравословни и екологични диети като веган.

За да не губите 3 часа да правите покупката? Използвайте здравия разум. Изберете прясна храна в нейния чист израз, без разработване или опаковане (пържола от месо, плодове и зеленчуци без замразяване или сушене или друг процес, яжте пълнозърнести храни преди брашна и т.н.). Ако купувате пакетирани (например, a гуакамоле вече е направено), уверете се, че продуктът няма повече от 5 съставки в списъка си и това процентът на захар е минимален. Туршии, моцарела или непечени и несолени ядки са други примери за добра обработка. Използвайте логика! Знаете какво е „истинско хранене“ и какво е да ядете добавки и консерванти.

Заложете на средиземноморската диета и домашната храна на испанския дом през целия живот и ми простете, ако ви звучи реакционно, което казвам с най-голяма обич. Омлетът от картофи, гаспачото, паелата и други гастрономически чудеса са истинска храна. Както и той суши или такос. Ако имате малко време за „фантазии“, което е разбираемо, салата с добро от всичко и пилешки гърди на скара също е истинска храна. Практикувайте истинско прехрана без съжаление и в калорийния си диапазон и ще правите много от вашата част, за да поддържате здравето си.

Споделете историята

Towanda

Диана Доминго, псевдоним "Towanda": "Когато бях малка, бях силно впечатлена от онзи радио-диктор, който с яростен тон и остър глас разпозна, че" търсенето на красота е единственото нещо, което си струва в този отвратителен свят. Между мехлеми и отвари. Между наука, словесност и принадлежности. Между жени и мъже. Опитва се да отдели сеното от сламата, наблюдава какво се случва в този възвишен и отвратителен свят и без да спира да се чуди, с любопитството кой присъства на ново явление всеки ден, какво е красота ".