Великите са тук манатарка. Една от най-вкусните гъби, които познавам. Жалко, че се случват едва сега, ами всъщност мисля, че е по-добре, тъй като по този начин ги приемаме с много повече удоволствие. Ако искаш купувам гъбички, Днес на пазара те бяха 20 евро, истината е, че тази година трябва да има много, защото не е нормално в началото на сезона да са толкова евтини.
Не забравяйте, че гъбите са много здравословни, тъй като нямат мазнини, идеален продукт. Ако искате повече рецепти за гъби, можете да разгледате моя блог, тъй като имам много. Можете да намерите рецепти с лисички, със смъртни тръби или с всяка друга сезонна гъба. Винаги сте добре дошли!
Рецепти от манатарки
По мое мнение най-добрият начин да се направи гъбата е този, с докоснете чесъна, тъй като се възползваме от целия му вкус. Ние също се възползваме от вкуса му, като правим печурки на скара или например 2 от любимите ми рецепти да им се насладите са ориз с манатарки вълни борови крокети.
Съставки за манатарки от чесън
- 3 средни манатарки
- 3 чесън
- Сол
- Пресен магданоз или риган
Как да си направим чеснови гъби
1.- Първото нещо, което ще направим, е да почистим добре гъбата. (Тази седмица ще имате публикацията, в която ви казвам колко е важно да ги почистите добре). След като са чисти, ги нарязваме на парчета или чаршафи, както ни харесва най-много.
2.- Сложете масло в тиган и добавете гъбите и смления чесън едновременно. Правим това, защото понякога, ако поставим чесъна, преди да рискуваме да изгорим. Добавете малко магданоз или пресен риган, за да им придадете повече аромат, варете около 10 минути на тих огън и това е всичко. За да хапнете вкусни пресни манатарки с чесън.