Повече от сигурен съм, че тази рецепта ще очарова всички!
Кой харесва пицата? Мисля, че огромното мнозинство би отговорило .... НА МЕН!
Проблемът е, че когато мислим за ядене на пица, знаем, че тя има малко и нищо здравословно, ами тук ви оставям вкусна и питателна алтернатива.
Търсих различни масови варианти, докато никой не ме убеди и реших да го измисля. Това е първата от много рецепти за пица, които искам да опитам.
Исках да го направя само от нахутено брашно, но се чудех дали ще е хрупкаво тесто, затова реших да го смеся с ръжено брашно. И двете са с нисък гликемичен индекс, съдържат много фибри и особено нахутът осигурява добро количество протеин, така че имаме супер маса, с високо ниво на ситост и пълни с хранителни свойства.
Както брашно от нахут, така и ръжено брашно може да се намери в големите супермаркети, ако не се сещате да купувате от lovinglife.cl и имате достъп до 5% отстъпка. с неутрален.
По това време трябва да призная, че използвах сирене, не можех да се сдържа. Ще видя по-късно някаква рецепта, където не е нужно да я използвам.
Както и да е, използвайте сирене моцарела, което има по-малко мазнини от другите сирена и количеството също е важно. За цялата пица използвайте чаша от това настъргано сирене приблизително.
Оставям пълнежа на вашето въображение, можете да добавите каквото искате. Направих смес от лук, чесън, зелена и червена чушка и няколко кубчета пилешки гърди. Бях вкусна!
Този път не приготвих доматения сос, но си купих такъв, който е готов, който е 100% натрошен домат и го разбърках с ч.л. сол и риган.
Направих сравнение с хранителната информация и разликите са изненадващи, парче от тази пица има 50% по-малко калории от традиционната пица за бързо хранене, по-важно от това е, че съдържа 50% по-малко мазнини от обикновената пица. Като предимно "здравословни" мазнини. И накрая, трябва да подчертая високата консумация на фибри, която съдържа тази неутрална пица.!
Отидете да търсите хартия и молив, за да запишете тази вкусна рецепта и спрете да се чувствате виновни, когато ядете нещо толкова вкусно като това.