Въвеждането на месо в диетата на бебето обикновено се прави между седем и осем месечна възраст, винаги следвайки инструкциите на педиатъра и започвайки с бели и нискомаслени меса като пилешко.
Към края на седмия месец е време да въведете първите домашни месни препарати в диетата на детето си, като започнете с бульона от месо. Следвайте стъпка по стъпка на тази рецепта за бульон от месо, която ще ви покажем по-долу!
Съставки
Подготовка
- Сложете 150 грама постно телешко месо в тенджера.
- След това покрийте с половин литър студена вода и оставете да заври.
- Добавете морков и накълцана пръчка целина.
- След това извадете месото.
- Оставете да се охлади и прецедете бульона.
- Поставете бульона в хладилника и отстранете втвърдената мазнина на повърхността. По този начин бульонът ще бъде обезмаслен и може да се използва от шест месеца.
Приготвяне на месо за детето
Когато подготвяте рецепти за месо за деца, трябва да се спазват определени насоки. Нека ги видим:
- Кожата, нервите и мазнините трябва да бъдат отстранени от месото.
- Най-добрите начини за готвене са на скара, варени или печени. Вместо това трябва да се избягва пърженото и преливащото.
- Препоръчително е да избягвате пушени меса и колбаси в диетата на детето, тъй като те са мазни храни с много сол.
- В началото на въвеждането на месото в диетата на бебето, то трябва да се смеси в зеленчуковото пюре и предложи на малко смачкания.
- По-късно на детето може да се предложи нарязаното на малки парченца месо, като се започне с пилето, за да свикне с нови текстури.
След това ви показваме видео с практическа стъпка по стъпка, за да изпълните тази рецепта.