За перфектната лека гарнитура, направете тази вегетарианска рецепта с масло. Те ще бъдат най-добрият съпровод на всяко ястие.

Съставки

За 4 човека

200 гр. Камбре картофи на половинки 200 гр. Тиквички тиквички на пръчици 200 гр. Бебешки моркови 200 гр. Броколи на малки парченца 10 Камбрек лук с половин опашка и половинки 4 скилидки Чесън на тънки филийки 1/2 чаша нарязан магданоз 50 гр. Масло Сол на вкус Пипер ал вкус

пара

Процедура

    Бланширайте зеленчуците отделно, с изключение на лука, и спрете да готвите в купа с ледена вода. Разтопете маслото. Подправете лука и запържете чесъна. Добавете зеленчуците. Гответе до златисто кафяво и сол и черен пипер. Сервирайте като гарнитура и поръсете с магданоза

ОЦЕНКИ

Тази рецепта е много лесна за приготвяне и в крайна сметка ще бъде перфектна гарнитура за вкусно месо или яхния. Цялото семейство ще хареса тази рецепта!