Основно се препоръчва протеиново ястие за спортисти, растящи деца и възрастни.
Ястието не се препоръчва за хора с пикочна киселина и значителни бъбречни проблеми поради високото съдържание на протеин.
Страничната салата допълва доставката на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, които са оскъдни в основното ястие.
Хранителна пирамида:
The Шунка Серано Подобрява приноса на протеини и витамини от група В. Това е постно месо, което едва има калории и може да бъде част от менюто за отслабване без проблем.
Съвети от д-р Телерия:
Ако към предимствата на екстра върджин зехтина добавим свойствата на трюфел, чесън или лимон, получаваме масла, които освен че са изискани са по-здравословни.