Пици, бургери и сандвичи
Пълнозърнест хляб, протеини, зеленчуци и достатъчно мазнини. Този сандвич с риба тон и яйца има всичко необходимо, за да бъде пълноценна и неусложнена вечеря.
Винаги съм се чудил защо има толкова много възможности за приготвяне на сандвич, в повечето барове те не излизат от смесените или трите в едно. Когато бях малък, изпитвах известна завист, когато видях, че в някой американски филм някой говори за сандвичи с неща като пастърма, фъстъчено масло. Неща, които звучаха толкова непознато, колкото и апетитно.
Съставки
- Пълнозърнест хляб, 4 филийки
- Майонеза, 2 супени лъжици
- Краставица, 1
- Зелени издънки (агнешка салата, рукола.)
- Натурален тон, 1 кутия
- Твърдо сварено яйце, 1
- Сол
- Пипер
Как да си направим сандвич с риба тон и яйца
За щастие с течение на времето се научих да експериментирам и вкъщи правя сандвичи от много неща, поради тази причина тези, които най-много ми харесват, ги споделям с вас, така че да служат като идея за бързо решете вечеря или като вдъхновение да импровизирате нещо подобно на това, което имате в хладилника.
01: Сгответе яйцето
Първото нещо, което ще направим, е да сготвим твърдо сварено яйце, като поставим водата да заври с щипка бикарбонат и супена лъжица оцет. Когато водата заври, добавете яйцето и пребройте осем минути, извадете го, сложете го в купа със студена вода и изчакайте, докато не загори, за да го обелите.
02: Пригответе зеленчуците
Измиваме агнешката салата и ги подсушаваме добре, обелваме краставицата, нарязваме я на филийки и запазваме.
03: Препечете хляба
Тази стъпка не е задължителна, но леко препичане на хляба ще придаде на сандвича хрупкава нотка, която ще го направи много по-богат.
04: Сглобете сандвича с риба тон и яйца и сервирайте
Намажете филийка препечен пълнозърнест хляб със супена лъжица майонеза, покрийте със слой резенчета краставица, отгоре върху нея малко агнешки листа маруля или зелените издънки, които ви харесват най-много. Продължаваме с половин консерва риба тон и половин нарязано твърдо сварено яйце. Подправете и покрийте с другата филия препечен хляб.
Класове
Ако не искате парче краставица да остане да виси около хладилника, можете да го поднесете със сандвичи като лека закуска, това ще ви помогне да довършите насищането и без съжаление, защото краставицата е храна с много малко калории.