• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Желязодефицитна анемия
  • Диабет
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Чернодробни проблеми
  • Бъбречни проблеми
  • Запек
  • Диария
  • Задържане на течности
  • Рак
  • Дихателни проблеми
  • Храносмилателни проблеми
  • Менопауза
  • Камъни в бъбреците

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

грозде

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • френско грозде210 гр.14 Единица49,98 ккал.

Подготовка

Важно е да се приготвят плодове, преди да се консумират, за да се гарантира хигиена, за да се елиминират остатъците от пестициди и остатъците от пръст или възможни насекоми, които са били прикрепени.

За целта ще продължим да следваме някои предишни стъпки преди измиване, за да го направим избягвайте кръстосано замърсяване и се уверете, че опазването на плодовете е възможно най-оптимално.

Преди всичко, ще си измием добре ръцете преди боравене с плодовете.

Тогава, ще измием плодовете с течаща вода, стига да е за пиене.

Знам не препоръчва на използване на вещества, които дезинфекцират или почистване на плодовете, както и използването на препарати, тъй като те могат да залепнат по кожата им и да причинят някакъв вид интоксикация.

Препоръчително е плодовете да се измият по времето, когато трябва да се консумират, и пристъпете към сушене използвайки кухненска хартия за еднократна употреба.

Плодовете, които принадлежат към групата на плодовете или горските плодове, заслужават специално внимание при боравенето с тях, тъй като са деликатни към удари и могат да се влошат (ягоди, малини, боровинки).

Плодове, които са по-твърди в консистенция и също имат ядлива кожа, трябва да ги измием добре, преди да ги консумираме, със или без кожа (праскова, ябълка, круша).

Онези плодове, които имат негодна за консумация кожа (авокадо, папая, манго), ще ги измием добре по същия начин, за да не ги замърсим, след като ги обелим.

Има по-големи плодове с много по-устойчива кожа или кора (ананас, диня, пъпеш). Те са склонни да имат повече мръсотия, като мръсотия и прах. Трябва също да ги измием, преди да пристъпим към разделянето им, а също така е препоръчително да използваме различен нож, за да ги разцепим, а друг да ги нарежем.

В крайна сметка ще използваме a метод за измиване, белене и нарязване, винаги осигурявайки някои хигиенни мерки които правят консумацията на плодове безопасна.

Допълнителна информация

Червената касис има a ниска калорична стойност, тъй като въглехидратният индекс е нисък. Е богата на витамин С, дори в по-големи количества от някои цитрусови плодове.

Съдържа голямо количество фибри, което помага за подобряване на чревния транзит.

Това, което най-много характеризира този плод, са антоцианини и каротеноиди, естествени пигменти и на двата антиоксидантно действие.

Тези пигменти са отговорни за характерния цвят и вкус и са свързани органични киселини които съдържат, като оксалова киселина и ябълчена киселина.

Захранване на имунна система, благодарение на голямата антиоксидантна активност, която имат (антоцианини, каротеноиди и витамин С). Те се държат като противовъзпалително в тъканите, на клетъчно ниво и присъства a бактерицидно действие.

По този начин, чрез укрепване на имунната система, те допринасят за намаляване на риска от определени патологии, като напр Рак, на дегенеративни заболявания и сърдечно-съдови патологии.

Тези плодове, когато още не са узрели и са зелени, представляват голямо количество танини, които им придават груба текстура и им придават стягащи свойства. След като узреят, свойствата се променят и водят до резултат лаксативи, почистващи препарати и тоници.