- Здравословен сладолед
- Видове сладолед
- Предимства на яденето на сладолед
- По-здравословен сладолед, подходящ за всеки
- Замразени кисели млека
- Рецепта за домашен сладолед
Актуализирано: 7 юли 2020 г.
Вече не трябва да се отказвате от сладоледа поради проблеми с наситените мазнини или количеството захар, добавено към тях. Решението? Направете ги сами вкъщи.
Три предимства на домашен сладолед:
- Използвате пресни суровини
- Вие контролирате количеството
- Вие се грижите за здравето си
Всичко по ваш вкус. Нуждаете се само от кухненски робот или кухненски робот (мощният миксер също може да свърши работа) и за нула време ще опитате вкусен сладолед. И директно от най-добрия салон за сладолед: вашият дом.
Тази и много други рецепти могат да бъдат намерени в изисканата книга „Здравословни сладоледи“ (Ed. Dome), от Марги Броудхед.
Солени карамелени шоколадови сладоледени сладкиши
За сладоледа разбийте всички съставки, докато сместа стане гладка и кремообразна. Изсипете го във формичките за сладолед, поставете пръчка във всяка и оставете във фризера за една нощ или минимум 3-4 часа.
За карамела разбийте всички съставки в кухненски робот, докато станат гладки и кремообразни.
За шоколадовото покритие разтопете съставките на водна баня. Оставете го да се охлади. Постелете малка тава (която ще побере във фризера) с хартия за печене. Извадете близалките от фризера и пуснете формите под топла течаща вода. Издърпайте здраво пръчките и внимателно извадете морковите от формата.
Потопете ги в шоколада и ги сложете на тавата. Шоколадът трябва да се втвърди веднага. Разстелете карамела върху всяко лоли и сложете тавата във фризера за 10 минути. След като се втвърдят, потопете ги обратно в шоколада. Замразете 30 минути. Добавете малко сол преди сервиране.
- Twix шоколадови карамелни бисквитки - рецептата за щастие
- Домашни барчета шоколад, бисквити и карамел Twix - Miss Migas
- Рецепта за домашен хляб само с 2 съставки без брашно, без глутен и подходяща за диетата Палео
- Рецепта за домашен хляб от босилек
- Рецепта за пица с пиле, бри и боровинки, за любителите на сладкия и солен контраст A