кокос

Какво обикновено закусвате? Хлябът от моркови е по-питателен от сандвич, по-задоволителен от препечен хляб с масло и сладко и несравнимо по-здравословен от всеки друг хляб или бисквита, който можете да си купите на пазара. Открийте тази евтина и практична рецепта за приготвяне у дома. Той е идеален не само за закуска, но и за лека закуска и дори като десерт.

Нищо като добра закуска

Закуската е от съществено значение, за да започнете деня с енергия и желание. Всеки вариант е по-добър, отколкото да не го правите, както правят много хора поради липса на навик или време.

Морков хляб с кокос и джинджифил ще ви осигури много от хранителните вещества, от които се нуждаете през целия ден. Освен това има предимството, че след време ще приготвите закуска за цялата седмица.

Морков хляб: идеалната закуска

Със сигурност може би се чудите защо морковеният хляб с кокос и джинджифил е идеалната закуска. Е, обърнете внимание:

  • Благодарение на сладкия и мек вкус, морковите могат да работят перфектно като десерт. Също така е източник на бета-каротин, основни хранителни вещества за здрава кожа и очи.
  • Кокосът съдържа незаменими мастни киселини и придава на този домашен хляб екзотично докосване.
  • От своя страна джинджифилът е полезна подправка за здравето на тялото ни, която придава на този хляб сочност.

Предлагаме ви да направите тази рецепта с пълнозърнесто брашно, за да стане по-питателна и удовлетворяваща. И ако имате непоносимост към глутен или искате да бъде още по-храносмилателен, направете го с оризово брашно. Освен това по принцип тази рецепта също не съдържа лактоза. Трябва обаче да внимавате нито една от съставките, които добавяте, да не е включена.

Следователно това е хляб, който се смила още по-лесно от останалите. За да го подсладим и да го поддържаме здрав, ще използваме качествен мед или тръстикова захар. В този смисъл трябва да се има предвид, че днес се продават много видове пълна захар, която в действителност е бяла захар с меласа.

Рецепта за хляб с моркови от кокосов джинджифил

Съставки

  • 200 г пълнозърнесто или оризово брашно
  • 150 г суров морков
  • 100 г настърган кокос
  • 100 г тръстикова захар или мед
  • 4 фермерски яйца
  • 125 мл доброкачествен зехтин
  • 2 супени лъжици смлян джинджифил (30 г)
  • 7 г мая

Подготовка

  • Измийте, обелете и настържете морковите. Друг вариант може да бъде да ги смесите в блендера заедно със зехтина.
  • Разбийте яйцата.
  • Добавете захарта (или меда) и джинджифила на прах. Продължавайте да биете.
  • Смесете с моркова и олиото.
  • Добавете брашното малко по малко, като внимавате да се разбърква добре, така че да не се образуват бучки.
  • Накрая добавете маята и разбъркайте добре всички съставки. Ако са твърде дебели, можете да добавите малко зеленчукова напитка или мляко.
  • Печете 30 минути при 185 ° C или докато пробие ножът излезе чист.

Варианти на тази рецепта

Рецептата за този вкусен и здравословен сладък хляб ни позволява да заместим някои от съставките му с други, които също ще ви зарадват. Ето няколко идеи, които можете да замените с моркови, кокос и джинджифил. Имайте предвид, че ще ви трябват 250 грама:

Освен това, за да изненадате гостите си с десерт, който също е лек и здравословен, можете да го залеете с малко разтопен шоколад. Неустоим!

За още по-пълноценна закуска

Ако искате да завършите тази закуска, препоръчваме една от следните алтернативи. Всеки от тях е здравословен като морковен хляб:

  • Инфузия, която ви дава енергия: червен чай, зелен чай или чай ройбос
  • Чаша растителна напитка от овесени ядки, бадем или ориз
  • Шепа ядки
  • Натурален сок
  • Парче плод
  • Кисело мляко

Снимките са предоставени от Postbear, изяден от светове и мислители на храни

  • Бернинг, Дж .; Бърд-Бредбенър,D. B. C. и Moe, G. (2014). Перспективи в храненето. Торонто: Mc GrawHill/Interamericana.
  • Карпентър, Р. А.; и Finley, C.E. (2005). Здравословно хранене всеки ден. Шампан (IL): Човешка кинетика.
  • Wansink, B. (2006). Безмислено хранене: Защо ядем повече, отколкото си мислим. Ню Йорк: Bantam-Dell.

Диплома по журналистика от университета Рамон Люл в Барселона (2005). Сътрудничил е на различни агенции и медии като Europa Press и Com Ràdio. Работил е в издателския сектор като писател, редактор, преводач и коректор на книги (Edicions 62, Редакционна команегра, Ara Llibres, Océano Gran Travesía). Степен по натуропатия (природна медицина) от Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), специализирана в храненето, цветните есенции и природните лекарства и терапии. Практикувал е като натуропат за центрове в Каталуния, а също и самостоятелно. Работил е в сектора на биологичните и вегетариански храни за компанията Vegetalia. Той е взел курс Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предлаган от Националния автономен университет в Мексико.

Царевичният грис е препарат, който се характеризира със съдържанието си на основни хранителни вещества. Осигурява качествена енергия ...

Домашното масло от босилек е продукт, който може да се използва за дресиране на зеленчуци или като основа за приготвянето ...

Знаете ли различните начини за приготвяне на сладки картофи? Ако сте от хората, които се радват на вкуса на тази храна, трябва ...

Mamma mia, която никога не иска да сготви хубаво ястие с паста? Той е един от най-...

Чесновата супа е класика в гастрономията. Ако никога не сте го опитвали, какво чакате? Следва ...

Миланският пълнен с шунка и сирене обикновено е едно от любимите ястия на най-малките. Ако все още ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.