- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Изпускайте
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
суров кафяв ориз 80 гр. 4 супени лъжици 280,67 ккал. пуешко филе 175 гр. 1/2 Единица 190,75 ккал. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Гответе ориза на умерен огън, с много вода и щипка сол, докато оризът стане точно.
2. Отцеждаме добре ориза и го запазваме.
3. От друга страна, подправете пуешкото филе на вкус.
4. Слагаме малко олио върху скарата или в тиган, изчакваме, докато е горещо и добавяме филето.
5. Придаваме му кръг, докато стане златист отвън и сочен отвътре.
6. След това го нарязваме на малки филенца и го поднасяме заедно с варения ориз и вече можем да се насладим на тази рецепта за ориз с пуйка.
Допълнителна информация
Изправени сме пред енергична рецепта за готвене, тъй като оризът ни осигурява въглехидрати. Съдържа още витамини (витамини от група В), минерали, фибри (регулира чревния транзит, като се избягва запек) и антиоксиданти (фенолни съединения, с противовъзпалително действие). Той има ниски нива на мазнини, холестерол и натрий, което е полезно за тези с хипертония, висок холестерол и сърдечно-съдови заболявания.
Пуешкото месо е богато на протеини с висока биологична стойност и с ниско съдържание на мазнини, които могат да бъдат отстранени, тъй като са под кожата. В състава си той се откроява и със съдържанието си във витамини от група В, които позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди). Също така съдържа желязо, което тялото ни абсорбира много добре, което е много важно, тъй като участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, избягвайки желязодефицитна анемия.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта за ориз и пуйка, идеална за тези, които търсят рецепти с ниско съдържание на мазнини.