рецепта

Рецептата на Ева Аргиняно за традиционните кифли, този път направени с кондензирано мляко и ягоди.

Съставки (12 кифли):

  • 250 гр. кондензирано мляко
  • 3 яйца
  • 150 гр. От брашно
  • 1 пакетче мая (16 г бакпулвер)
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 100 гр. ягоди
  • 1 лъжица захар
  • пудра захар
  • ментови листа

Подготовка на рецептата за кондензирано мляко и ягодови кифли:

Смесете брашното с маята. Пресейте над яйцата. Добавете ягодовия крем и разбъркайте добре с обгръщащи движения.

Съвет:

За да проверите дали тарталетите са готови, поставете шишче за шиш в центъра на един от тях. Ако излезе сухо, те ще бъдат готови за ядене.

Ако не можете да намерите ягоди.

Ако нямате ягоди, можете да ги замените с ягодово сладко или друг вкус.

Хранителна информация на рецептата:

Десерт с висока хранителна стойност, който ни осигурява пълноценни протеини и захари, с ниско съдържание на мазнини от зехтин и яйца, което също е мазнина, която ни помага да намалим холестерола.

В този десерт всички витамини и голям брой минерали, необходими за правилното функциониране на нашето тяло.

Тези кифли могат да бъдат част от здравословна закуска и закуски, особено за деца и възрастни хора с малък апетит.