мляко
Как Беше твоята седмица? Надявам се добре (или по-добре, след като видяхте тази рецепта за френски тост). Истината е, че бих искал да мога да кажа, че моето е било добро. Но истината е, че бих изтрил тези последни дни, без да мигна. CTRL-ALT-DELETE. Толкова е лесно да натиснете тези три клавиша и да започнете отначало. Но компютрите са прости. Хора и нашите ситуации, не толкова. Понякога ми се иска да съм пещерняк. Така че не би трябвало да се притеснявам за проблемите, присъщи на това модерно, а понякога и нечовешко общество, в което живеем.

Очевидно той би имал други притеснения, като планиране на стратегията за лов на следващия вълнен бизон или носорог. Но точно сега той щеше да сключи сделката, за да направи квантов скок в миналото. Или дори да живеем с племе събирачи на лов от нашето време. Няма да съжалявам и връщане назад няма.

Рецепта за тории и размисъл

Във всеки случай мисля, че е важно да се опитаме да продължим да виждаме и оценяваме положителни неща, въпреки преминаването през поредица от много тежки обстоятелства. Положителни неща като чудото и обещанието за живот, които виждам всеки ден в нашата градина. И това пониква от семето, когато се появят двете му котиледони, търсейки слънчева светлина да се превърне в уникални растения с прекрасен потенциал.

При лошо време, добро лице ... и рецепта за френски тост?

В тези моменти е и когато сте изненадани от хората, които са способни да дават, дават и дават, без да искат нищо в замяна. Без дори да се срещнем лично. И знаете, че го правят от сърце, защото те обичат. И това помага, дори и малко, да започне да се примирява с другите същества от човешката раса.

И тъй като трябва да развеселите, трябва да продължите напред и да се опитате да поддържате позитивно отношение, какъв по-добър начин от това да участвате в предизвикателството, организирано от Дебора. Тя е симпатичен блогър-компилатор, мислещ примат зад Йо, Комо Сапиенс. Ако все още не познавате блога му, разходете се, уверявам ви, че ще се забавлявате.

Традиционни рецепти в палео версия: млечните тории

Всъщност Дебора е организирала конкурс «PaleoClon», който се състои от подготовка на типична великденска рецепта, палео версия. Тоест без глутен, без зърнени храни, без рафинирана захар и без други добавки. Въпреки че много от вас вече знаят, че този етикет не ми харесва твърде много. Но това, което ме привлече най-много в неговата инициатива, е духът на обединяване на блогъри и блогъри. И въпреки че всеки може да има своите идеи, философии, опит и лични знания, това, което в крайна сметка е важно, е, че всички сме в една и съща лодка. Искам да кажа, истинската храна.

И точно това, от което се нуждаем, е това, за да се присъединим към нашите цели. Защото, макар да звучи клиширано, единството е сила. И дори да не беше, защо да губите време и енергия в борба и с лоши вибрации? Няма смисъл. Вече се борим достатъчно, за да напредваме всеки ден.

Така че трябва да се замисля. Какво бих могъл да направя? Някои Печива? Нокти Френски тост? ¿Пържено мляко? Започнах с тази последна идея и направих крема с бадемова млечна основа. Нещо повече, вкусих го и ние се поддадохме (или с други думи го пуснахме като кремообразен десерт), преди да може да влезе в окончателното си състояние.

И все още имам предвид да експериментирам с някои идеи, които са ми хрумнали, за да направя някои пържени със сметана. Но накрая реших да избера френски тост. И заради спомените, които ми носят, и защото цяла вечност не съм ял.

100% палео френски тост за празнуване на Великден

Освен това исках нещо утешително. Ако ги бях направил по друг повод, най-вероятно щях да използвам няколко филийки от моята елда и маниока. Но тъй като можеше да се счита за „не съвсем палео“ и изглеждаше правилно, че централната част на рецептата е напълно нова, реших да експериментирам и да създам нов хляб за това предизвикателство.

Резултатът е по-плътен от обикновения хляб (можете да го направите с цели яйца, без да се отделя, или да монтирате белите отделно, за да получите по-лек и пухкав хляб). И има вкусен вкус, който можете също да използвате, както е, за да намажете добър слой тревно масло върху него. Или като намазка в сутрешното ви кафе с кокосово мляко или в богата доматена супа.

Френски тост без глутен, рафинирана захар и без млечни продукти? Намерете моята рецепта в блога.

Ако вече сте един от многото редовни мои накиснати хляб от елда и не ви се експериментира с други препарати, нарежете го на дебели филийки и следвайте инструкциите във втората част на рецептата. Сигурен съм, че ще ви хареса и по двата начина. И най-хубавото е, че в 12 порции използваме само 1 супена лъжица мед върху хляба и малко кокосова захар, поръсена отгоре. И въпреки това, благодарение на кокосовото мляко, канелата и лимона, изобщо няма да пропуснете сладостта.