Да поканите приятелите си у дома да ядат е приятно и удовлетворяващо преживяване, но е така и когато те са тези, които ви канят да хапнете у тях, защото по този начин можете да опитате и да се научите да готвите нови ястия, както ми се случи с това месо и картофи.

И въпреки че името му може да изглежда като сложна за направа рецепта, уверявам ви това Той е най-простият и е идеален както за възрастни, така и за деца. За да приготвим този вкусен пай с месо и картофи, ще ни трябва следното:

месо картофи

Съставки за 4 човека:

½ кг кайма (говеждо и свинско)
3 или 4 големи картофа
Резенчета топено сирене (тип траншети)
Раирано сирене, специално за пица или моцарела
Натрошен пържен домат
Зехтин
Сол
Кайма чесън
Магданоз

Приготвяне на пай от месо и картофи:

1. Обелете, измийте и нарежете картофите, за да могат да образуват основата на тортата. Поставяме тиган на огън с много зехтин и когато е горещо добавяме картофите, за да ги запържим.
2. Докато картофите се пържат, ние продължаваме да приготвяме месото. Добавяме сол, смлян чесън и магданоз на вкус. И го отвеждаме в друг тиган, за да покафенее месото.
3. След като пържените картофи са там, ние ги изваждаме и ги поставяме в съд, подходящ за готвене във фурната. Ще поставим картофите добре заедно, образувайки постоянна основа, за да можем да излеем останалите съставки отгоре. Отгоре се добавя малко натрошен пържен домат и се покрива с филийки топено сирене.
4. Когато месото се зачерви, извадете го от тигана и го сложете в източника, заедно с останалите съставки, точно над филийките сирене. Покриваме месото с малко повече доматен сос и накрая покриваме всичко с настърганото сирене за пица или моцарела.
5. Поставяме съда във фурната при средна температура от 200 ° и за десет минути.

След това време тя ще бъде готова за сервиране, по-добре гореща. Що се отнася до мерките на натрошен пържен домат, сирене в хлебчета и моцарела, то е по вкуса на всеки. Y. ако се осмелите, винаги можете да опитате няколко слоя, като използвате картофите, за да отделите всеки слой месо, домати и сирене. Вкусно е!