Кой казва, че твърдо сварените яйца не могат да бъдат интересни? Е, като ги напълните, можете да създадете истински деликатеси, достойни за гурме, както е в случая с тази рецепта за яйца, пълнени с риба тон и авокадо че не можете да спрете да опитвате.
Яйцата са широко известни във всички аспекти на готвенето, храненето им не е изключение. Пълна с протеини, които могат да се считат за високо биологични, имат голямо количество витамини и вярвате или не, не толкова холестерол и мазнини, както предполага популярният мит.
Просто и вкусно, не можете да поискате повече.
Рецепта за пълнени яйца с риба тон и авокадо
Всяко твърдо сварено яйце се подобрява с пълнеж, яйца, пълнени с риба тон и авокадо те не са изключение от това правило. Така че можете да усетите доста своеобразна и богата комбинация от вкусове във всеки вкус.
Не се страхувайте да приготвите тази рецепта, тъй като ще видите, че тя не представлява по-голяма трудност от която и да е друга рецепта за варени яйца.
Две съставки са основите.
Съставки
- 4 яйца.
- 2 кутии тон в масло.
- 1 добър размер зряло авокадо.
- Екстра върджин зехтин.
- Сол и черен пипер.
Подготовка
- Започнете, като поставите всички яйца в тенджера с подходящ размер с вода със стайна температура наполовина (или докато пръстът е над яйцата).
- Гответе всичко на максимален пламък в продължение на 7 до 10 минути, за да преброите, след като водата започне да кипи.
- След това извадете яйцата от тенджерата, отцедете ги добре и след това отстранете черупката.
- Разрежете ги наполовина и с лъжица премахнете центъра, който трябва да следва нещо течно.
- Вземете всичко, за да готвите в тиган с докосване на зехтин.
- Добавете рибата тон, подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре, докато всичко придобие добър цвят. Извадете от тигана и резервирайте.
- Нарежете авокадото на малки кубчета, след което го смесете заедно с готвенето на жълтъка и рибата тон.
- Завършете пълненето на всяка половина от твърдо свареното яйце с тази смес.
В този момент всичко, което трябва да направите, е да сервирате и да опитате тези вкусни закуски.
Съвети
Важен факт е, че трябва да се уверите, че центърът на всички яйца не е добре направен, за това можете да използвате времето за готвене на яйцата като ориентир. Това обикновено след 10 минути варене се постига постоянен жълтък.