кухненският

Всеки път ние се грижим повече за нашата диета, избирайки домашна храна, приготвена по здравословен начин, вместо приготвена храна или дори хранене далеч от дома. Особено сега, когато дистанционната работа е по ред. Ние обаче не винаги разполагаме с времето, което би трябвало да отделим в нашата кухня, за да получим сложни, здравословни и вкусни ястия.

Преди да прибегнете до приготвена храна или да правите винаги едни и същи ястия, трябва да знаете това има трикове, за да спестите време в кухнята. Предварителното планиране на менюто, предварително приготвянето на по-дълги приготовления и правилното запазване на храната са някои от тях. Но също така е важно да имате добър кухненски прибор, който опростява задачата. Тук не става въпрос само за добре заточени ножове или тигани с добри незалепващи свойства. Има и редица малки уреди, като кухненския робот, което значително ще опрости задачата. С тях не само няма да се налага да се отказвате от здравословна и разнообразна домашна храна, но и значително ще намалите времето, необходимо за приготвянето й.

Тогава ви казваме какви прибори можете да използвате, за да спестите време в кухнята за да можете да се храните здравословно и богато в ежедневието си.

1. Смесител за тестомес

Определено, най-доброто допълнение, което да ви помогне в рецептите за сладкиши. Смесителят за тесто, или миксер, се състои от миксер с фиксирана основа. Състои се от крак с мотор, сгъваемо рамо и подвижна купа, освен че има сменяеми аксесоари.

С миксера Възможностите на сладкиши и хлебни изделия у дома се умножават. Те имат мощен двигател и високо прецизни пръти. Това ви позволява да работите с много по-тежко тесто от традиционния пандишпан от пандишпан. Освен това ще получите страхотна кремообразност в тестото си за секунди и с голяма стабилност.

Това е много лесен за използване и чист аксесоар, който гарантира несравнима емулсия и кремообразност. Способен е да обработва обогатени хлебни теста за няколко минути и най-хубавото е, че работи сам.

Ако обичате сладкиши, но това, което ви връща, е трудността на месенето, не се колебайте и включете този уред във вашата кухня. Тя ще ви помогне да приготвите вкусни теста за приготвяне на хляб, пици, емпанади или сладкиши. Освен това можете да направите и много други препарати, които ще ускорят приготвянето на вашите ястия.

Месачка | Източник: Canva

2. Оризова печка

The оризова печка, оризова печка или суиханки Това е основен уред в Япония и много разпространен и в други части на света, като Перу.

Е за оризова печка, която винаги гарантира перфектния резултат, няма нужда от надзор или риск от залепване. Най-простите модели, освен готвене, имат само една функция за поддържане на температурата на горещата храна. Има обаче голямо разнообразие от по-модерни дизайни. Някои дори имат тава за пара, докато оризът се готви. Това ви позволява да приготвите пълноценни ястия, напълно без мазнини, за кратко време и без да се налага да ги знаете.

Въпреки това, оризови готварски печки те не се използват само за готвене на ориз. Чрез добавяне на други съставки можете да приготвите много пълноценни ястия, като супи, супен ориз, яхнии и дори оризов пудинг.

Ако харесвате ориз, този малък уред това ще улесни много готвенето за вас, защото можете да приготвите големи количества, без да отделяте почти никакво време.

Оризова печка | Източник: Canva

3. Стъклен блендер

Стъкленият блендер или куршумът е друг от съществените елементи във вашата кухня, когато става въпрос за купуване на време. Те ви предлагат голяма гъвкавост, но това ще бъде преди всичко тяхната сила, която ще ви накара да се влюбите в тях. Какво отнема 5 минути с традиционния блендер, със стъклен блендер можете да го направите само за 2.

Освен това голям капацитет на рязане на остриетата правят ги идеални за натрошаване на лед, зърнени храни или особено твърди ядки. Можете да направите студени кремове, пюрета и смутита с много фина текстура и външен вид.

Много съвременни пасатори могат дори да готвят и са програмируеми. Прибор, който ще ви спести много време в кухнята, лесен е за почистване и освен това е естетически приятен.

Стъклен смесител | Източник: Canva

4. Дехидратор на храна

С дехидратора на храна можете пригответе си собствени здравословни, хранителни и натурални закуски По много прост начин.

Този уред извлича вода от храната при лека температура, без да променя хранителните си качества. По този начин можем да съхраняваме храната в херметични съдове за дълги периоди от време и да намалим мястото за съхранение. Освен това можете да се възползвате от храните от всеки сезон на годината по всяко време, с усилен вкус.

Чудесен начин за възползвайте се от излишъка от покупка че не сте имали време да консумирате прясно.

Дехидратирани храни | Източник: Canva

5. Електрическа кана

Няма нито един толкова бърз и ефективен начин за кипене на вода като електрическа кана. Това е най-лесният и удобен начин за приготвяне на чай или кафе.

Този апарат довежда вода до кипене за секунди, без риск да се измъкне и без да се налага да сте наясно. Когато водата достигне точката на кипене, каната автоматично се изключва, предотвратявайки преливането. Той се нагрява дори по-бързо от микровълните, които използват много малко енергия. В допълнение, той има много безопасен дизайн, така че няма да се изгорите, както когато вадите халба от микровълновата фурна или когато грабвате гореща тенджера.

Можете също да изберете a кана за мляко, което ще бъде много полезно, особено ако имате малки деца.

Електрическа кана | Източник: Canva

6. Блендер

Най-добрият начин да пригответе истински натурален сок използва блендер. Това извлича всяка последна капка от плодове и зеленчуци, така че вашият сок да има всичките си витамини.

Това устройство не се ограничава до смачкване на плодовете, а по-скоро го изстисква по-чисто и по-ефективно. Той извлича сока, но също така и витамините и хранителните вещества от кожата, които са включени в нея. Освен това той отделя пулпата от сока, така че ще имате идеално течен сок, без бучки, парченца плодове или остатъци от пулпа.

Той има допълнителното предимство, че тъй като сокът не се центрофугира, избягва се окисляването на плодове и зеленчуци. Ако харесвате ябълкови или крушови сокове, които бързо се окисляват, ще бъдете изненадани от резултата, който ще получите.

Блендер | Източник: Canva

7. Тенджера под налягане

Тенджерата под налягане или тенджера под налягане е една от най-добрите класики, необходими за всяка кухня. Повишаването на налягането в тенджерата и по-високата температура, която достига, кара топлината бързо да проникне в храната. Това причинява процесът на готвене е по-бърз и освен това по-малко агресивен. Всъщност времето за готвене се намалява до 30% от обичайното.

С него не само спестявате време в кухнята, но ще спестите и вода и енергия. Освен това храните са по-вкусни и сочни и в тях се задържат до 50% повече витамини и минерали.

Той е идеален за бързо и здравословно приготвяне на домашни яхнии, бобови растения и бульони. Въпреки това, той може да се използва и при приготвянето на ястия в бейри мари или за вакуумно запечатване на домашно приготвени консерви.

Тенджера под налягане | Източник: Canva

8. Програмируем пот

Един от най-добрите съюзници, който можете да имате, когато имате малко време за готвене, е програмируемата тенджера или бавна печка.

Тези гърне гответе при ниска температура в продължение на много часове, запазване на максималния вкус и хранителни вещества на храната. Те не се нуждаят от надзор, така че трябва само да въведете съставките, да сложите капака и да зададете времето според рецептата.

Чай позволява различни доработки, като пържене, задушаване, варене, печене или дори пържене. Храната остава с много по-сочна текстура и без риск от залепване.

Е много здравословен и хранителен начин на готвене, тъй като перфектно поддържа всички свойства на храната. Освен това те могат да бъдат програмирани за определен час от деня или дори от един ден в друг.

Програмируем пот | Източник: Canva

9. Пекарна

Хлябът е хранителен продукт, който всички обичаме. въпреки това, хлябът, който купуваме в пекарни и супермаркети, обикновено включва твърде много добавки и консерванти които не добавят никаква хранителна стойност към нашата диета.

Добра алтернатива е направете си сам хляб у дома, но това е сложен процес. Освен това може да имате малко време да направите тестото, да го оставите да втаса и след това да го изпечете. Работа, която става проста с използването на домашна пекарна.

Пекарната Тя ще ви позволи да приготвите сами хляба си и без да е необходимо да бъркате кухнята. Тя отговаря за смесването на съставките, месене, ферментиране и печене на хляба сама, без да е необходим надзор. Освен това повечето съвременни пекарни имат специална програма за работа с брашно без глутен.

Повечето модели включват програми, способни да приготвят всякакви видове хляб, но могат да се направят и други препарати, като конфитюри.

Пекарна | Източник: Canva

10. Електрическа скара или скара

Не винаги е необходимо да използвате тиган за готвене. Всъщност за здравословно готвене с минимално количество масло добрата незалепваща скара е един от най-добрите варианти.

Тези скари ви позволяват да приготвяте храна едновременно, бързо и лесно. Освен това те ще ви помогнат да подчертаете вкуса на храната чрез оптимално разпределение на топлината по цялата й повърхност. Те заемат малко място и обикновено имат система за събиране на мазнини, която улеснява почистването.

Те също така ще ви помогнат да спестите време два пъти, както можете да приготвите храна на скара в по-голямо пространство, отколкото ви предлага тиган.

Незалепваща скара | Източник: Canva

11. Кухненски робот

Най-пълното допълнение за вашата кухня е кухненски робот. По средата между стъклен блендер и кухненски робот, споделете някои от функциите на тези, за да ви спести работата, която обикновено правите със собствените си ръце.

Този малък уред може да смила, смила, смила, бърка, меси, настъргва и нарязва безброй съставки за много кратко време. Това означава чудесно спестяване на време при различните препарати, от които се нуждаете за вашите рецепти. Освен това той предлага висока прецизност при обработката на съставките, нещо, което е много трудно да се постигне ръчно.

Кухненски робот | Източник: Canva

12. Кухненски робот

Али идеален за спестяване на време и възпроизвеждане без усилие на професионални техники това е без съмнение кухненският робот. Освен това спестява място, тъй като съчетава функциите на няколко уреда в едно.

Кухненският робот има уред за готвене, както и кухненски робот. Той има множество инструменти за автоматизиране на кулинарните процеси и обикновено включва везна за претегляне на различните пропорции на всяка храна. Това ви позволява да работите с точните количества, така че рецептите да излязат перфектни, както и да можете да готвите за много хора едновременно.

Някои имат вградена готварска книга, но ще можете да намерите безброй рецепти, предложени от други хора от общностите на потребителите на кухненски роботи.

Освен това, друго от големите му предимства е спестяване на време при почистване на повърхности след приготвяне на храна. Много от тях могат да се мият директно в съдомиялната машина, а някои дори имат функция за самопочистване.

Кухненски робот | Източник: Canva

13. Параход

Паренето е една от най-здравословните техники които можем да използваме в нашата кухня. За целта можем да използваме помощта на параход, с който бързо и лесно ще си набавим препаратите.

С него ще трябва само да въведем съставките, които искаме да приготвим на пара в машината, планирайте го и не се притеснявайте, докато времето не изтече. Машината се изключва автоматично, когато приключи, което предотвратява подаването на храната и няма да се налага да чакаме. Освен това с параход с няколко нива можем да готвим различни храни едновременно.

A здравословно готвене без добавена мазнина, който запазва хранителните вещества, вкусовете и цвета на храната.

Параход | Източник: Canva

14. Производител на кисело мляко

Ако консумирате кисело мляко всеки ден, ще ви е интересно да имате производител на кисело мляко. С нея, приготвянето на кисели млека е невероятно лесно и освен това по много икономичен начин.

Наличието на наш собствен производител на кисело мляко може да доведе до значителни финансови икономии и ние можем да направим свои собствени кисели млека с най-добро качество. Освен това ви дава възможност за създайте свои собствени вкусове и оставете въображението си да се развихри.

Производител на кисело мляко | Източник: Canva