Открийте всички тайни на диетата, за които всички говорят

приготвяне

The конфитюри те са богати и лесни за приготвяне; може да се използва за разпространение на различни храна и закуски и, вярвайте или не, те могат да бъдат част от вашите диета за отслабване.

Друго нещо, което може да не знаете за тях е, че те също може да се приготви със зеленчуци и зеленчуци, не само с плодове, и затова този път искаме да ви дадем добри идеи, които да направите домашно конфитюри много оригинални и че са подходящ за диетата на Дюкан.

Традиционно сладко: плодове

Преди да започнете, не забравяйте, че правилото повелява, че можете да ядете само две порции плодове от трети етап от диетата на Дюкан. Така че бъдете мъдри с това.

Вече в Фаза на консолидация или Трети етап Дукан можете да ядете вкусен десерт веднъж седмично, както се нарича Гала вечеря, което включва мезе, предястие, основно ястие и десерт. Десертът може да включва някои от конфитюри че тук ще ви представим.

Затова ще започнем препоръчаната от нас рецепта с традиционно сладко, защото с него можете да създадете много други предписания или можете да го промените.

Съставките са:

  • Плодове по ваш избор
  • 1 супена лъжица подсладител (течна стевия)
  • малко лимонов сок
  • Агарен агар или невкусени желатинови листове
  • 2 чаши вода

Казва се, че трикът, когато става въпрос за пригответе сладко е в размер на захар добавено, но това зависи пряко от количество плодове, защото трябва да има почти равни части и от двете.

В нашия случай обаче препоръчваме това мармалад от времето. Тоест да не се съхранява в хладилника през няколко дни, но да се използва същия ден, тъй като те не носят захар, което действа като консервант.

Ние ще използваме подсладител (ще добавим само необходимия минимум), като стевия, по наше мнение, най-доброто подсладител които можем да използваме за конфитюри. The стевия Можете да го купите (натурален) в листа, или също на прах или течност. За използване на конфитюри течна стевия.

Измийте и почистете плодове избрани; премахнете всичко, което не е pплодова улпа: семена, повредени части и др. Тежи Плодова каша какво ще използвате; за всеки килограм плодове се използва приблизително супена лъжица течен подсладител и 6 или 7 листа от неутрален желатин. Ако използвате желатин в плик, unоколо 7 грама достатъчно е за килограм плодове.

Накълцайте плодове и поставете в голяма халба заедно с двете чаши Вода и подсладител. Там трябва да го оставите за няколко 40 минути. След това време, смачкайте още малко плодовете с вилица, в зависимост от консистенцията, която най-много ви харесва.

Поставете тази смес в незалепваща тенджера На слаб огън, и там ще бъде за един час; като се разбърква от време на време с дървена лъжица. Когато изтече половин час, добавете неутрален желатин или супена лъжица от агар агар към сместа и разбъркайте добре, докато всичко се разтвори и оставете за още половин час.

Не забравяйте, ако използвате желатинови листове трябва да оставите листата във вода за 5 минути така че те да се хидратират, преди да ги добавите към сместа, която се готви. Ако използвате агар агар, една супена лъжица ще е достатъчна. The пръскане на лимон трябва да го поставите малко преди да добавите агар агар вълна желе.

Проверете последователност И ако вече имате правилния за a мармалад, свалете от огъня и оставете да се охлади преди приберете го в хладилника. Трябва да го съхранявате в контейнер с капак, като внимавате не го оставяйте повече от 5 дни за да не ферментира.

Годжи бери сладко

The Годжи Бери стават много популярни през последните години, тъй като това плодове от азиатски произход изглежда има много свойства за тялото, като подмладяване, подобрява проблемите със зрението, регулира апетита, регулира съня и т.н., дотолкова, че Д-р Пиер Дюкан също включени в диетата от първата фаза.

Следователно тук го предлагаме като богата опция, която трябва да включите във вашата план за хранене от началото.

Процедурата е подобна на тази на традиционно сладко; слагате килограм Годжи Бери в тенджера на тих огън с две чаши вода, подсладител и лимоновия сок и следвайте останалите стъпки. Това ще го знаете Годжи Бери са готови, когато са подути и меки.

Ние ви препоръчваме използвайте агар агар вместо неутрален желатин за това рецепта.

Сладко от семена от чиа

Можем да приготвим желе с семена от чиа което е подходящо от първи етап от диетата на Дюкан; ще използваме 2 супени лъжици от семена от чиа, 4 листа от желе неутрален или среден плик желатин на прах, чаша вода и 1/2 плик сок без захар които намирате на пазара (като Bolero, Tang или Clight, например).

The семена от чиа са идеални за този тип мармалад Е, когато се смесват с вода или друга течност и оставен да почива няколко часа, образува вид гел, който е благоприятен за мармалад.

Поставете да хидратира желатинови листове, нарязани на парчета, в чаша с малко вода, само като ги покриете. След около 5 минути ще го направите добавете чаша вряща вода и ще разбърквате до желе е добре разтворен.

По късно, добавете сока на прах на вкуса, който сте избрали, и на семена от чиа. Разбъркайте отново и го оставете да си почине за около 2 или 3 часа. След това време, приберете в хладилника за един час Като минимум.

Когато отидете да го сервирате, разбийте го малко с вилица, за да има повече сладко поглед, добре желе трябва да е задал и ще изглежда като компактен желатин.

Ягодово сладко, придружаващо някои вафли

Един от конфитюри най-популярният и вкусен е този на Ягода, затова ви каним да приготвите вкусна мармалад от този плод, така че да покриете малко вафли дукан по време на закуска. The Рецепта за вафли Dukan можете да го намерите тук.

Обхваща вафла на този богат мармалад направено с пресни ягоди и стевия и добавете малко бадеми и орехи за да можете да дадете своя закуска. На какъв етап мога да ям вафли с ягодово сладко? За Фаза на консолидация.

Сладко от круши и пипер

Тази комбинация може да ви изглежда малко странна, но круши и Чушки в мармалад те предполагат велик експлозия на вкусове че можете да се възползвате, за да придружавате двете филии пълнозърнест хляб, разрешени в Фаза на консолидация, за поставяне на риба тон на скара или да яде с солени вафли И малко Сирене Ементал.

Ще трябва 2 или 3 големи червени чушки, 1 кг круши, две супени лъжици стевия течност, лимонов сок, чаша вода и чаена лъжичка джинджифил като незадължителен артикул.

Подготовката е идентична с това, което вече обяснихме за традиционно сладко на плодове; Изрежи Чушки и круши на парчета и ги поставете в тенджера на слаб огън с чашата вода и плискането на лимонов сок какво обикновено слагаме.

Разбърквайте редовно и когато Чушки а крушите са меки, с консистенция на мармалад, добавете подсладител и разбъркайте. Около 5 минути преди да свалите от огъня, добавете чаена лъжичка джинджифил и премахнете.

Оставете да стои и това е всичко. Това страхотно и вкусно мармалад ще бъде удоволствие, с което можете да придружавате мнозина храни.

Мармалад от портокали и тиква

Друг леко предизвикателен и смесващ вариант плодове със зеленчуци но ще бъде много питателна и подходящ за диетата на Дюкан.

Ще ви трябва сок от два портокала и няколко парчета от черупката, половин килограм тиква нарязани на парчета, щипка сол, половин супена лъжица подсладител течност и малко анасон, въпреки че последното не е задължително.

Процедурата е същата, както винаги. The анасон Трябва да го добавите от самото начало, със сока от Оранжево. Поставете парчета черупка Оранжево в сместа ще добави малко повече вкус.

Можеш пригответе хляб Dukan малко от овесени трици и ленени семена, а също и с някои ядки като допълнителни съставки; към този хляб добавяте супена лъжица портокалов и тиквен мармалад и вече имате закуска или перфектна закуска за диетата на Дюкан.

Какви други смеси бихте могли да направите? Можете да приготвите сладко от цвекло, портокал с морков, морков с папая, круши със смляна канела, мармалад ябълка и портокал, доматено сладко, и т.н.

Както и да е, процедурата по същество ще бъде еднаква за всеки мармалад, така че оставете се и станете експерт, приготвящ вкусно и просто Конфитюри от Dukan.

Относно Годжи Бери, с което ви оставяме едно рецепта по-горе, трябва да помислите, че можете да ядете това сладко от Фаза на атака, но ограничено до една супена лъжица от него протеинови дни, докато дните, в които можете да ядете протеин + зеленчуци можете да изядете две супени лъжици.