Вкусният десерт винаги ще бъде добре приет. По този начин, пудингът с ябълки няма да се провали, когато е звездата на десертите, било поради неговата гладка текстура и сладък вкус, било поради известността на самия вкус на ябълката. Не се колебайте да научите как да се подготвяте!

пудинг

Първите пудинги имаха текстура, по-близка до хляба.

Пудингът или по-правилно пудингът намира своя произход във Великобритания от 16-ти век като пикантно ястие. Но едва два века по-късно (XVIII) се появяват първите рецепти за сладък пудинг. Които бяха приготвени в плодове с много гореща вода заедно с торти и други сладки или солени съставки.

Рецепта за пудинг от ябълки

Ако вече сте решили да научите как да направите това интересно предложение за пудинг, не се колебайте да следвате следните инструкции, които ви оставяме.

Можете да добавите любимите си съставки допълнително, за да му придадете уникално докосване.

Съставки

  • 4 ябълки.
  • ½ литър мляко.
  • 4 яйца.
  • 300 гр. захар.
  • 100 гр. масло.
  • 1 лимон.
  • 4 хляба "sobaos".
  • Цяла канела.

Подготовка

  1. Измийте, обелете и нарежете ябълките, след което ги оставете настрана.
  2. Гответе всички парчета ябълка в тиган с масло на умерен огън, добавете също две до три супени лъжици захар. Изчакайте да се карамелизират, след което ги свалете от огъня и ги оставете настрана.
  3. Загрейте млякото в тенджера с малко лимонова кора, захар и пръчка канела. След като започне да кипи, махнете от котлона и изчакайте млякото да се охлади малко (не забравяйте да премахнете лимоновата кора и канелата с помощта на лъжица).
  4. Разбийте яйцата в голяма купа с млякото, докато го правите, добавете хлябовете (които трябва да раздробите много добре) и ябълките. Продължавайте да смесвате всичко, след това резервирайте и пригответе малко карамел в друг тиган.
  5. Изсипете карамела във форма и след това изсипете първата смес, потопете формата в по-голяма, която има добро количество вода (за готвене в бейри-мари). След това вземете във фурната за около 40 минути, като това трябва да бъде предварително загрято до 180 ° C.

Десерт, който си заслужава да споделите.

След като пудингът придобие добра консистенция, извадете го от фурната и го оставете да се охлади, след което пудинга занесете в хладилник за около 3 часа. Тогава можете да вземете част!